Nestlés NutriScore-Bekenntnis erhöht Druck

Diskussion um „Front-of-Pack“-Nährwertkennzeichnung – Ministerium gibt Verbraucherumfrage in Auftrag

Berlin. Mit Nestlé macht sich ein weiterer Hersteller für eine freiwillige Nährwertkennzeichnung mit dem Nutri-Score stark. Das Bundesernährungsministerium will zunächst Verbraucher zu unterschiedlichen Konzepten befragen.

Messe Grüne Woche

Minister bekennen sich zu besserer Tierhaltung

Beitrag zum Klimaschutz gefordert – 69 Staaten wollen Forschung stärken – Frische Forum Fleisch ruft zu mehr Transparenz auf

Berlin. Der Spagat zwischen einer ressourcenschonenden tierischen Erzeugung und der rasant wachsenden Weltbevölkerung stand im Mittelpunkt des diesjährigen Global Forum for Food and Agriculture (GFFA).

IFS-Kontrollsystem hat sich bewährt

Berlin. Ein rundes Jubiläum und eine Erfolgsstory meldet in dieser Woche das Eigenkontrollsystem International Featured Standards (IFS; vormals International Food Standards). Seit zehn Jahren werden die IFS-Standards und -Zertifikate vergeben. Aus einer

IFS-Kontrollsystem hat sich bewährt

Berlin. Ein rundes Jubiläum und eine Erfolgsstory meldet in dieser Woche das Eigenkontrollsystem International Featured Standards (IFS; vormals International Food Standards). Seit zehn Jahren werden die IFS-Standards und -Zertifikate vergeben. Aus ei

Berufliche Bildung ohne Grenzen

Berlin. Als „Herausforderung“ wertet Olaf Koch, Vorstandschef der Metro AG, die Investition des Konzerns in den Bereich Bildung und Fortbildung. Das Thema „Bildung International“ und der Fachkräftemangel standen im Mittelpunkt der „Mittwochsgesellsch

Berufliche Bildung ohne Grenzen

Berlin. Als „Herausforderung“ wertet Olaf Koch, Vorstandschef der Metro AG, die Investition des Konzerns in den Bereich Bildung und Fortbildung. Das Thema „Bildung International“ und der Fachkräftemangel standen im Mittelpunkt der „Mittwochsgesellschaft

Ministerium geht bei Peb auf Abstand

Rückzug aus dem Vorstand der Plattform Ernährung und Bewegung - Neue Maßstäbe für Finanzierung - Wirtschaft macht weiter

Berlin. Die Ankündigung des Bundesernährungsministeriums BMELV, sich aus dem Vorstand der Plattform Ernährung und Bewegung (Peb) zurückzuziehen, stößt bei anderen Mitgliedern auf Unverständnis. Das Ministerium geht auf Tauchstation. Der Sachstand der le

Preistreiber bei Lebensmitteln gesucht

Mitgliedstaaten verabschieden Mitteilung zur Optimierung der Lebensmittelkette - Einzelhandel soll der Buhmann sein

Berlin/Brüssel. Die Pläne der EU-Kommission zur Kontrolle der Wertschöpfung in der Lebensmittelkette schlagen europaweit Wellen. Der Handel möchte jedwede regulative Bestrebung am liebsten im Keim ersticken - und wehrt sich. Der Handelsverband HDE setzt

[5212 Zeichen]

PREISENTWICKLUNG DEUTSCHLAND - Index Januar 2005 = 100

€ 5,75

Berlin bezieht Position

Politik sieht wenig Probleme bei der Lebensmittelversorgungskette

Berlin. Die schwarz/gelbe Koalition sieht in Deutschland keinen Anlass für eine Überwachung der Lebensmittelpreise. Die Mitteilung der EU-Kommission zur Optimierung der Lebensmittelversorgungskette will Berlin unterstützen. Eine Preisüberwachung wird na

Kontinuität im Europäischen Parlament

Nach der Wahl - Prominente Ansprechpartner der Ernährungsindustrie wiedergewählt - Ampel-Debatte beginnt von vorn

Brüssel/Berlin. Das neue EU-Parlament ist gewählt und nimmt Mitte Juli seine Arbeit auf. Dr.Renate Sommer (CDU), Dagmar Roth-Berendt (SPD) und Holger Krahmer (FDP) als bekannte Abgeordnete wurden wiedergewählt. Wie zu hören ist, soll der Zuschnitt des A