Sol in the City

Strategiewechsel bei Cafe Del Sol (CDS): Das Freestander-System, mit Holzvillen im Kolonialstil bislang an hoch frequentierten Ausfallstraßen zu finden, nimmt künftig auch Kurs auf Innenstädte. Parallel dazu gehen die Macher 2017 mit einem weiteren Konzept, dem Steakhaus ’LewensLust‘ an den Markt. food-service traf Gründer Delf Neumann im neu designten Cafe Del Sol in Mülheim/Ruhr und sprach mit ihm über Wachstum und Werte, Marktgespür, Hürden und notwendige Veränderungen. www.cafedelsol.de Andrea Lottmann/UD

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Gastro & Soul GmbH – Betriebe und Umsatz Cafe Del Sol, Bavaria Alm Cafe Del Sol - Sales Mix - Food / Drinks

€ 5,75

Darauf stehen die Männer

Sneaker oder Budapester? Wir haben Kunden gefragt, was ihre Favoriten sind und wieviel sie bereit sind, für Schuhe auszugeben.

Felix Blumenauer, 35, Marketing-Manager: Schwarze Lederschuhe von Hugo für 200 Euro waren meine letzte Investition. Bis 250 Euro gebe ich für ein Paar Schuhe aus. Wichtig sind mir eine gute Verarbeitung, eine gute Qualität und ein guter Name. Meine L

Einsteigen, aufsteigen

Spannende Podiumsgespräche, informative Vorträge – und eine Vielzahl von Stellenangeboten für Ein- und Aufsteiger: Der TW Young Professionals’ Day in Frankfurt hat gezeigt, wie gut die Karrierechancen für Nachwuchskräfte in der Modebranche sind. Mit

Zum TW Young Professionals’ Day kommt Philipp Plein Ton in Ton: schwarze Hose, schwarzer Blazer, schwarzes Hemd, tief aufgeknöpft. Und selbst das Auto, mit dem er angereist ist, passt zum Look: Vor der Goethe-Universität in Frankfurt steigt der Starg

Von Menschen und Zahlen

Was heißt es, im Verkauf zu arbeiten? Junge Führungskräfte und ihre Erfahrungen.

Der Einzelhandel gilt als Branche, in der man schnell Verantwortung übernehmen und aufsteigen kann. Wie es gehen kann, das zeigen die Karrieren der vier Teilnehmer, die mit TW-Redakteur Tim Dörpmund zur dritten Podiumsdiskussion auf die Bühne kommen.

TW Young Professionals’ Day: Tipps für Studium und Beruf

Auf dem Nachwuchs-Forum der TextilWirtschaft am 28. Mai in Frankfurt treffen Einsteiger auf Branchen-Experten

Eine Bewerbung zu verfassen, sich im Vorstellungsgespräch zu behaupten und eine Gehaltsverhandlung zu führen – das ist nicht einfach. Wer bei der Jobsuche erfolgreich sein will, muss wissen, worauf es ankommt, mit welchen Argumenten man bei Arbeitgeb

IN KÜRZE

Pelzverband Der Deutsche Pelz-Groß- und Außenhandelsverband, Frankfurt, hat einen neuen Präsidenten. Kai Haacke übernimmt das Amt von Herbert Würker, der dem Pelzverband 14 Jahre vorstand. Haacke ist seit neun Jahren Geschäftsführer der Murrhardte

Jeder gegen jeden

Muss man zwingend online verkaufen? Nicht unbedingt. Attraktive Läden werden weiterhin ihr Publikum finden. Sofern sie eigene Stärken herausstellen: Inszenierung, Merchandising, Emotion und Begeisterung im Verkauf.

Wie denken die Menschen über Mode? Was halten sie von Marken? Was wissen sie vom so genannten Trend? Wo und in welchen Preislagen kaufen sie gern ein? Darum geht’s im Business. Damit beschäftigt sich die Branche jeden Tag. Wir haben Vater und Sohn an

Der neue Mister Esprit

Ronald van der Vis macht aus Esprit ein anderes Unternehmen. Ob es ein besseres wird, wird sich zeigen. Es ist jedenfalls nicht mehr Heinz Krogners Unternehmen.

„Ich erwarte von jedem neuen Manager, dass er erst mal unser Unternehmen kennenlernt. Es gibt keinen Grund, hier alles umzukrempeln. Ich brauche keinen, der mir beibringt, wer ich bin. Nach ein, zwei Jahren kann er dann vorsichtig daran arbeiten, das

Entlassungswelle bei Dystar

Bis 2013 sollen in Deutschland 315 Stellen abgebaut werden

Dystar wird die Zahl der Mitarbeiter in Deutschland bis 2013 auf 215 reduzieren. Derzeit sind hierzulande 530 Mitarbeiter beschäftigt, 200 von ihnen haben befristete Stellen. Dieser Schritt gehe einher mit der Verlagerung von Aufgaben nach Singapur,

Ein Mann. Ein Wort. Adieu Polte, merci.

TW-Herausgeber Peter Paul Polte scheidet zum Jahresende aus dem Deutschen Fachverlag aus

Alle hatten sich schick gemacht. Wie es sich gehört für einen solchen Tag. Sie wollten sich verabschieden, gemeinsam anstoßen, ihn nochmals herzlich drücken. Alle waren gekommen, auch die von weit her, die nicht in Frankfurt, am Sitz des Deutschen Fa