Milchindustrie kommt nicht zur Ruhe

Märkte erholen sich uneinheitlich - Deutschland bleibt preissensibel - Weltweit mehr Fusionen und Kooperationen

Frankfurt. Eine rasche Preiserholung lässt zumindest die Proteste der Milcherzeuger verstummen. Die Milchindustrie versucht sich derweil mit neuen Konzepten und strategischen Partnern auf die Zeit nach dem Quotenende vorzubereiten. Der Export belebt das

Hähnchenbranche setzt auf Wachstum

Konsum wird weltweit zunehmen - EU-Produzenten steigern Export deutlich - Unternehmen planen neue Schlachthöfe

Frankfurt. Ungeachtet einiger Proteste in Deutschland steigert die deutsche Geflügelbranche ihre Produktion. Dabei setzt sie auf steigenden Konsum im Heimatland und auf zunehmenden Export. Die derzeit heftigen Proteste durch Bürgerinitiativen und Tiersc

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VERSORGUNGSBILANZ FÜR HÄHNCHENFLEISCH - Produktion

€ 5,75

Rentenbank fördert auch Aquakultur

Frankfurt. Die Landwirtschaftliche Rentenbank gewährt ab sofort auch Unternehmen der Aquakultur und Fischwirtschaft zinsgünstige Darlehen. Damit dehne sie ihr Angebot auf einen dynamisch wachsenden Bereich aus, so die Begründung der Förderbank für die Ag

Rohstoffe erneut im Visier

Preisspirale bei Nahrungsmitteln fordert Unternehmen und Politik

Frankfurt. Anhaltend hohe Rohstoffpreise stellen die Konsumgüterwirtschaft vor neue Herausforderungen. Volkswirtschaftlich aber birgt die auch von Spekulation getriebene Preisspirale bei Nahrungsmitteln eine hohe Krisengefahr. "Die nächste Wirtschaftskr

Geflügelbranche leidet unter Diskreditierung

Verband beschließt Positionspapier - Experten sehen Wachstum bei Erzeugung und Konsum

Frankfurt. Die deutsche Geflügelbranche wehrt sich gegen Unterstellungen und Gewalt von Tierschützern und fordert die Politik auf, ihr zu helfen. Die Mitgliederversammlung des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) hat am Montag dieser

Wein wird teurer

Geringe Ernte erwartet - Winzer spekulieren - Qualitätsprobleme

Frankfurt. Die Preise für Wein des aktuellen Jahrgangs werden voraussichtlich weit höher liegen als in den Vorjahren. Grund ist die ungewöhnlich kleine Ernte, die spekulatives Verhalten der Winzer und ein unausgewogenes Angebot zur Folge hat. "Wenn es w

Vom Zuckerrohr zur Shampooflasche

Biokunststoffe streifen ihr Nischenimage ab – Produktionskapazität wächst – Verwendung für FMCG-Verpackungen und -Verschlüsse

Frankfurt. Procter&Gamble und Tetra Pak sind im Begriff, Verpackungen oder Teile davon aus Polyethylen (PE) fertigen zu lassen, das nicht aus Erdöl, sondern aus nachwachsendem Rohstoff hergestellt wurde. Derlei Beispiele signalisieren, dass so genannte B

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RASANTES WACHSTUM - Weltweite Produktionskapazität für Biokunststoffe, in 1000 Tonnen

€ 5,75

Potenzial für Halal-Fleisch

Studie sieht Möglichkeiten für den deutschen Einzelhandel - Heimische Ware ist knapp

Frankfurt. Lamm- und Schaffleisch haben eine große Bedeutung auf dem Ethno-Food Markt. Für den deutschen LEH stellt sich die Frage nach Ansatzpunkten zur Vermarktung von Halal-Schaffleisch. Um die Kenntnisse über den Halal-Lammfleischmarkt zu verbessern

HINTERGRUND

Italien holt wieder auf am deutschen Teigwarenmarkt

Frankfurt. Es scheint fast so, als hätten sich die italienischen Teigwarenhersteller nur eine kurze Verschnaufpause gegönnt, denn nach den rückläufigen Ausfuhrmengen an Pasta nach Deutschland in den Jahren 2007 und 2008, kam es im vergangenen Jahr wieder

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ITALIEN HOLT WIEDER AUF - Teigwarenstatistik Deutschland - Angaben in 1 000 t

€ 5,75

Märkte bleiben nervös

Getreideknappheit aber weniger gravierend als vermutet

Frankfurt. Die Getreidemärkte reagieren derzeit nervös. Zeitweise heftige Preisaufschläge werden aber nicht zu wesentlichen Verteuerungen bei Lebensmitteln führen. Nach dem Auf und Ab der Weizenpreise in den vergangenen Tagen rückt jetzt auch Gerste in