Savencia verdient nicht mehr so gut wie bisher

Französischer Milchverarbeiter setzt im 1. Halbjahr erneut mehr um – Marktführende Töchter in Deutschland – Verluste bei Edelweiß

Der französische Käsekonzern Savencia hat in den ersten sechs Monaten des Jahres weniger verdient. Ursache sind vor allem die rückläufigen Weltmarktpreise für Milchbasisprodukte. Endverbraucherprodukte wurden dagegen erneut teurer.

Champagner ist in Deutschland nicht mehr so günstig

Steigende Preise im ersten Halbjahr 2023 nach drei turbulenten Jahren – Bunteres Sortiment als auf anderen Märkten – Korrektur eines verfehlten Marketings

Deutschland gehört zu den großen, aber ein bisschen langweiligen Märkten für Champagner. Die Zeiten, als hier der Lebensmittelhandel große Mengen zu niedrigen Preisen absetzte, sind zumindest vorerst vorbei.

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Top 10 Exportmärkte der Champagner - 2022 nach Volumen Brut ist Trumpf - Deutsche Champagnerimporte 2022 nach Varietäten

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Grünes Licht für ZGM-Übernahme

Das Bundeskartellamt hat die Übernahme der Weinkellerei Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM) durch Les Grands Chais de France (GCF) freigegeben. Vertriebsgeschäftsführer Horst Hillesheim stellte auf der Prowein einen baldigen Vertragsabschluss Aussicht.

Grands Chais greift nach ZGM

Angemeldete Übernahme der Weinkellerei in Zell wäre die größte in der deutschen Weinwirtschaft seit Jahrzehnten

Die Kellereigruppe Les Grands Chais de France kündigt den Kauf von Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM) an. Mit Übernahme der Kellerei an der Mosel möchte der französische Marktführer zu einem der ganz großen Player auch in Deutschland werden.

Milch ist in Frankreich viel günstiger als in Deutschland

Lebensmittelhandel im Nachbarland verhindert stärkere Preiserhöhungen – Differenz wird für andere zum Wettbewerbsnachteil

In ganz Europa erreichen die Erzeugerpreise für Milch Rekordniveau, nur in Frankreich liegen sie weit darunter. Der französische Handel verweigert stärkere Preiserhöhungen. Für deutsche Verarbeiter ist das ein Problem.

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Schere öffnet sich - Erzeugermilchpreis in Euro/1000 kg

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Champagne macht Reserven locker

Branchenverband zieht nach zwei turbulenten Jahren Konsequenzen – Winzer und Kellereien einigen sich auf neue strategische Leitlinien

Die Erzeuger und Vermarkter in der Champagne wollen dieses Jahr so viel ernten, wie seit 15 Jahren nicht mehr. Auch der Zugriff auf die streng regulierte Reserve wird liberalisiert. Das Comité Champagne spricht von einem neuen Kapitel in der Geschichte des Anbaugebiets.

Eat Happy dreht nur die Auslandsexpansion zurück

Instore-Filialist gibt Frankreich und Dänemark auf – Zahl der Standorte steigt trotzdem – Produktion in Rosbach auf dem Prüfstand

Die Expansion von Sushi-Spezialist Eat Happy im Ausland erlebt einen Rückschlag, doch im deutschen Handel und auf weiteren Kernmärkten sieht der Shop-in-Shop-Anbieter weiterhin großes Entwicklungspotenzial.

Lactalis beweist Ehrgeiz in Deutschland

Französischer Weltmarktführer übernimmt Frischmilchsparte von BMI – Bayerische Genossenschaft reagiert auf Rohstoffverluste

Lactalis möchte in Deutschland neben der starken Position im Käsegeschäft auch bei Milchprodukten der Weißen Linie an Statur gewinnen. BMI dagegen verliert nach vielen bayerischen Milcherzeugern auch einen Großteil ihrer Bedeutung für den Lebensmittelhandel.

Getränke

Weinpreise ziehen an

Missernten in Italien, Spanien und vor allem Frankreich verknappen das Angebot. Das hat Folgen für den Einkauf.

Händler bangen um ihren Champagner

Wenn manche Lebensmittelhändler derzeit um ihre Versorgung mit Champagner bis zum Jahresende bangen, liegt das trotz einer extrem kleinen Weinernte nicht an Engpässen bei den Herstellern. Denn in der Champagne lagern nach den Corona-bedingten Nachfra