Wirbel um gefälschten Feta

Griechische Medien berichten in diesen Tagen über mutmaßlich gefälschten Feta-Käse. Bei unangekündigten Kontrollen durch große deutsche Discounter sei aufgefallen, dass zwei Hersteller aus der Region Thessalien Kuhmilch zur Feta-Produktion verwenden.

Routhier erweitert das Greco-Portfolio

Die Kapazitäten der Produktionsstätte in der Hafenstadt Volos wurden nahezu verdoppelt

Routhier Mediterranean Products will mit neuen Produkten der Marke Greco für weitere Wachstumsimpulse sorgen.

Molkereiprodukte

Die griechischen Käsehersteller produzieren nach Angaben des nationalen Branchenverbands jährlich rund 140000 t Feta. Knapp 70 Prozent des Volumens wird an ausländische Kunden geliefert. Deutschland ist für die Branche ein wichtiger Absatzmarkt. Laut

Upfield ist mit Violife auf Wachstumskurs

Bei den Verpackungen der Scheiben-Range soll der Kunststoffanteil reduziert werden

Der Spezialist für pflanzliche Brotaufstriche offeriert unter der Marke Violife mehr als ein Dutzend Käse-Alternativen. Die sind im LEH und Foodservice-Bereich gefragt.

Hintergrund

Schwierige Zeiten für Feta-Hersteller

Das Sturmtief Daniel mit seinen extremen Regenfällen richtete Anfang bis Mitte September dieses Jahres im östlichen Mittelmeerraum verheerende Schäden an. Besonders betroffen waren Griechenland, Bulgarien, die Türkei und Libyen. Die griechische Regio

Dodoni trotzt dem Kostendruck

Der Feta-Spezialist feiert 60-jähriges Bestehen und investiert in Betrieb und innovative Produkte

Milchpreise auf Allzeithoch wirken sich auf das Geschäft aus. Doch Dodoni hält mit fortlaufender Modernisierung der Betriebe und der Erweiterung des Sortiments Kurs.

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Dodoni S. A . - In Zahlen 2022

€ 5,75

Routhier erweitert die Produktion

Am griechischen Standort will das Unternehmen die Kapazitäten nahezu verdoppeln

Mit verschiedenen Maßnahmen am POS und im Social-Media-Bereich will Routhier die Marke Greco weiter voranbringen. Auch neue Produkte sollen für Impulse sorgen.

Dodoni will vom Veggie-Trend profitieren

Der Feta-Spezialist geht mit Desserts auf Haferbasis in drei Geschmacksrichtungen an den Start

Dodoni begibt sich nicht nur mit den veganen Produkten auf neues Terrain. Das Unternehmen hat auch erstmals Käsesnacks auf den Markt gebracht.

Upfield pusht Violife

Das Portfolio der Marke Violife wird um drei Produkte erweitert

Der Spezialist für pflanzliche Aufstriche bringt unter anderem eine Streukäse-Alternative neu in die Regale des Handels.

Molkereiprodukte

Die griechischen Käseproduzenten sind weiterhin auf Wachstumskurs. 2021 hat die Branche nach Angaben des Statistischen Amts der Europäischen Union, kurz Eurostat, knapp 238000 t Käse erzeugt. Gegenüber 2020 ist das eine Steigerung von 10000 t. Im Exp