Alles auf Abflug

Ägypten schwächelt noch, Tunesien erholt sich – und in Griechenland übernimmt eine Privatinitiative die Vermarktung

Hatte Griechenland ein Problem? Nicht in Sachen Tourismus, wie es scheint. Seit das Land durch seine Staatsschuldenkrise in den medialen Fokus gerückt ist, konnte der Eindruck entstehen, dass der dortige Reisemarkt zum Erliegen gekommen ist – tatsäch

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Türkei profitiert - Deutsche Gäste in ausgewählten Destinationen

€ 5,75

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Ägypten schwächelt noch, Tunesien erholt sich – und in Griechenland übernimmt eine Privatinitiative die Vermarktung

Hatte Griechenland ein Problem? Nicht in Sachen Tourismus, wie es scheint. Seit das Land durch seine Staatsschuldenkrise in den medialen Fokus gerückt ist, konnte der Eindruck entstehen, dass der dortige Reisemarkt zum Erliegen gekommen ist – tatsächlich

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Smartline startet

Budgethotellerie Neue Thomas-Cook-Marke eröffnet erstes Haus. Originelles Farbkonzept, flexible Gastronomie.

OBERURSEL. Am 29. März geht mit dem Club Tayyarbey in Side/Türkei das erste Hotel der neuen Thomas-Cook-Marke Smartline an den Markt. Weitere Häuser folgen in Kürze. Laut Stefanie Berk, verantwortlich für Hotelkonzepte bei der Thomas Cook AG, handelt es

Smartline startet

Budgethotellerie Neue Thomas-Cook-Marke eröffnet erstes Haus. Originelles Farbkonzept, flexible Gastronomie.

OBERURSEL. Am 29. März geht mit dem Club Tayyarbey in Side/Türkei das erste Hotel der neuen Thomas-Cook-Marke Smartline an den Markt. Weitere Häuser folgen in Kürze. Laut Stefanie Berk, verantwortlich für Hotelkonzepte bei der Thomas Cook AG, handelt

Securing Growth in Difficult Times

Growing in a diverse economic future: this is how the 13th European Foodservice Summit defined the present global challenge facing the international professional catering community. The motto of this year's event was 'Ideas, Visions and Creativity' - and they are certainly more in demand than ever. We asked participants from six countries around the world about the pros and cons of growth for 2012+, about important steps they have taken over the last year and about their strategies for making further progress, even under difficult circumstances. Part 1: Foodservice operators from Finland, Egypt, Greece, Sweden and the USA. ir/MW/JPW

Personalien

Hotellerie David Day hat im Interconti Berlin die Position des Directors of F&B übernommen. Day ist gelernter Koch. Ab 1990 arbeitete er für Marriott – unter anderem als Directors of F&B in Hurghada, auf dem Sinai und in Dublin. 2003 wurde Day F&B

Die Ruhe nach dem Sturm

Nach der Revolution können Tunesien und Ägypten immerhin auf Erholung hoffen. Griechenland wird in der Zwischenzeit immer unpopulärer.

Die Ruhe nach dem Sturm

Nach der Revolution können Tunesien und Ägypten immerhin auf Erholung hoffen. Griechenland wird in der Zwischenzeit immer unpopulärer.

Sailing in Stormy Waters

'Facing the Winds of Change' was the motto of this year's European Foodservice Summit. We asked participants from eight countries around the world, how economic turmoil, unexpected social revolutions and increasingly incalculable trade cycles are affecting their business - and how they are dealing with it. Part 1: foodservice operators from Spain, Egypt, and Greece. JPW/BM/MW

Kurz notiert

Das Luxushotel Ritz in Paris wird renoviert. Die Arbeiten sollen im Sommer 2012 beginnen und 27 Monate dauern, teilte das Hotel mit. Nur rund 30 der insgesamt 500 Angestellten sollen in dieser Zeit die Stellung halten und die Wiedereröffnung vorberei