VDSKC | Mehrwertsteuer

19 % – was nun?

Hamburgs Schulcaterer verhandeln seit Ende 2023 mit der Schulbehörde über die Kostenübernahme nach der Rückkehr zu 19 Prozent Mehrwertsteuer. Die derzeitige Preisobergrenze für das Schulessen von 4,90 Euro war unter der Prämisse eines Mehrwertsteuers

Foodservice-Forum: Early Bird sichern!

Am 7. März 2024 ist es endlich wieder so weit: Das Internationale Foodservice-Forum, Europas größter Kongress der Profi-Gastronomie, findet im Congress Center Hamburg am Vortag der Internorga statt. Erwartet werden auch in diesem Jahr gut 2.000 Teil

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Neue Food-Flächen für Hamburg Airport

Lagardère Travel Retail hat die Ausschreibung des Hamburger Flughafens über vier Food-Flächen gewonnen. Die Gruppe soll damit im Jahr 2024 einen starken Beitrag für die Gastronomie-Vielfalt an dem Standort leisten. „Wir freuen uns sehr über das entge

Save the Date: 42. Internationales Foodservice-Forum

Europas größter Kongress der Profi-Gastronomie findet am 7. März 2024 im Congress Center Hamburg am Vorabend der Internorga statt. Das Internationale Foodservice-Forum ist seit mehr als vierzig Jahren Europas wichtigster Kongress für die professionel

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Neues Konzept am Airport Hamburg

Im Fokus des neu eröffneten Restaurants Brewgate Beer & Bites im Hamburger Flughafen stehen hochwertige Produkte aus der Region. Allen voran Hamburger Bier-Spezialitäten der Hamburger Brauerei ÜberQuell aus St. Pauli. Betreiber ist Verkehrsgastronomi

Trauerfall: Christa Block ist verstorben

Die Block Gruppe trauert um Christa Block, Ehefrau des Unternehmensgründers Eugen Block. Sie verstarb am 21. Juli 2023 im Alter von 82 Jahren nach kurzer unheilbarer Krankheit im Kreise ihrer ganzen Familie in Hamburg. „Christa Block war von der e

Neues Restaurant-Design zum 50. Geburtstag

Bekannt als das Hamburger Original, setzt Jim Block bei seinem neuen Restaurantdesign bewusst auf Hamburg-Elemente und liebevolle Details, welche die lokale Verwurzelung betonen. Mit Leuchttürmen, Anker-Burgern und Möwen sowie dem Hamburger Wappen-To

NEWS

In eigener Sache. Mit einem Bruttowerbeumsatz von 1,9 Mio. Euro erreichen foodservice und gvpraxis Platz 85 im Ranking der größten deutschen Fachmedien. Deutlich zugelegt hat dabei foodservice mit plus 26,7 Prozent Bruttowerbeumsatz im Vergleich zum

Hamburger Preis

Foodservice-Branchen-Oscar

Seit 1983 ist der Hamburger Foodservice Preis eine begehrte Branchen-Trophäe, mit dem der gvpraxis-Schwestertitel der dfv Hotel- und Gastromedien, foodservice, Unternehmen und Persönlichkeiten auszeichnet, die sich um die Foodservice-Branche in beson

Drittes Big Mamma startet im März in Hamburg

Vor knapp einem Jahr hat die französische Big Mamma Group den renommierten Hamburger Foodservice Preis erhalten. Nun eröffnet sie – nach München und Berlin – in der Hansestadt ihren dritten deutschen Standort. Ende März soll Hamburg eine „absolut auß