Store Check

Deutlich über Standard

Die Rewe Group sucht ihre Chancen als stationärer Tierbedarfshändler. Zwei Märkte hat der Konzern inzwischen unter dem Banner von Zoo-Royal aufgemacht. Ein Rundgang zeigt, dass sich das Konzept durchaus sehen lassen kann. Von Werner Tewes*

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Zoo-Royal Niendorf

€ 5,75

Italien pur

Mit 7500 Spezialitäten in elf Märkten und über 3000 Produkten im Online-Shop ist Andronaco eine italienische Bastion in Deutschland. Eine, die auf Expansionskurs ist. Gerade wurde der elfte Markt in Münster eröffnet. Petra Pettmann

„Jeder Marktplatz ist wie eine neue Filiale“

Marcus Höhne führt das Schuhhaus Hittcher in Hamburg in der vierten Generation. Seine Strategie: wenige starke Marken, Fokus aufs Kerngeschäft, Wachstum durch Marktplätze.

Hamburg, Stadtteil Rahlstedt, Schweriner Straße 2a. Wer wissen will, woran die Schieflage bei Görtz liegt und wie man als Schuhfachhändler trotz Krise überleben kann, der sollte sich mit Marcus Höhne unterhalten. Hier im Osten der Metropole ist die K

Was läuft?

Leichte Qualitäten und Shorts

Im Menswear-Laden Mono Room und im Mono Concept Store im Hamburger Schanzenviertel normalisiert sich die Lage nach zwei Jahren Pandemie. Die Umsätze erreichen Vorkrisen-Niveau.

TW: Herr Aylikcy, wie ist die Lage im Schanzenviertel? Özgür Aylikcy: Die Normalität ist zurück. Seit April sind Umsätze und Frequenz wieder auf einem alten Niveau. Das freut nicht nur mich wegen der Umsätze, sondern auch wegen der Mitarbeiter. De

Positionierung

Hier geht’s um fairen Fisch

Frischer Wind im Hamburger Traditionslokal: Jan Schawe, Chef der Feinkostkette Mutterland, hat das Cöllns neu an den Start gebracht.

Surfer, Salz und Sylt

Saltwater Shop aus Hamburg expandiert auch in der Krise

Surfer auf der ganzen Welt teilen die Leidenschaft für Meer und Wellen. Es ist mehr als ein Sport oder Freizeitvergnügen. Es ist eine Weltanschauung, zu der Reisen zu Küstenorten mit großen Wellen ebenso gehören wie das improvisierte Leben vorzugswei

Aktion

So wird selbst die Weinprobe digital

Gemeinsam mit Winzern oder Weinhändlern veranstalten Gastronomen derzeit virtuelle Weinverkostungen. Das kann ein Zusatzgeschäft sein, gute Werbung ist es allemal.

Immer mehr Winzer und Weinhändler, die unter dem Einbruch ihres Gastronomie- und Exportgeschäfts leiden, veranstalten inzwischen virtuelle Weinproben. Doch wo beim wiederholten Chat mit dem Lieblingswinzer bei manchen Stammkunden schon Ermüdungsersch

Hauptsache, Stil

150 Labels, Boom im Digitalen, imposante neue Räume. Was tut und denkt Lars Braun, Menswear-Spezialist in Hamburg?

Schuhkay1882 emanzipiert sich

Ein neuer Look, eine eigene Schuhkollektion und der Start des ersten Online-Shops sollen die eigene Identität des Hamburger Schuhfilialisten verdeutlichen. Auch weil ein namensgleicher Händler insolvent ist.

Anders Verkaufen

Tischlein, wechsel dich

Zwei Kaffee, Apfelkuchen und vier Holzstühle. So könnte der Bon im Hamburger Salon Wechsel Dich aussehen. Hier trifft Gastronomie auf ein Home-Sortiment. Und das ist erst der Anfang.