Sternekoch zeigt No-Shows die rote Karte

Hannover. Im Sternerestaurant Jante bezahlt nun jeder Gast 99 Euro, wenn er reserviert. Tony Hohlfeld, der seit 2015 im eigenen Lokal im Süden von Hannover auf eine ambitionierte Gourmetküche setzt, will das Risiko von No-Shows nicht länger tragen.

No Show kann teuer werden

Stornierungsgebühren Tony Hohlfeld vom Gourmetrestaurant Jante in Hannover verlangt pro Reservierung 99 Euro. Kommt der Gast nicht, behält er das Geld als No-Show-Gebühr ein. Für sein Vorgehen nennt er gute Gründe.

Hannover. Acht Personen reservieren, zwei Gäste kommen. Oder Gruppen blocken für denselben Abend Tische in drei verschiedenen Restaurants, nur eines besuchen sie dann tatsächlich. Die anderen zwei Gastgeber, die sich ebenfalls auf die Gruppe vorberei

Cebit diskutiert Mobile Payment

Volksbanken arbeiten an kontaktloser Girocard und Smartphone-Wallet – Vodafone und Telekom starten Kampagnen für E-Brieftaschen

Hannover. Das Bezahlen mit dem Smartphone wird in naher Zukunft den Handel im Geschäft und im Internet verändern. Das Angebot wächst, wie etliche Ankündigungen auf der Cebit zeigten. Volksbanken und Sparkassen sind in einem frühen Planungsstadium, um

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Marie Jo tourt mit Monster-Trucks

Aktion zur Feier des 30-jährigen Bestehens des Labels

Die belgische Dessous-Marke Marie Jo feiert ihren 30. Geburtstag mit einer spektakulären Roadtour durch Deutschland. Drei jeweils 40 Tonnen schwere Trucks halten von Juni bis Oktober in Stuttgart (16.6.), Nürnberg (26.8.), Hannover (7.9.), Leipzig (2

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Analystenkommentar zu Puma

Das Geschäftsjahr 2010 konnte die Puma AG mit deutlichen Verbesserungen beim Umsatz und den Ergebnisgrößen abschließen. Für 2011 erwartet der Vorstand der Puma AG – trotz fehlender herausragender Sportereignisse – ein Umsatzwachstum im mittleren bis

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MODEAKTIENINDEX (MAI): 7. WOCHE PUMA Aktienkurs in EURO, 23.08.10 - 21.02.11 KURSENTWICKLUNG MAI/DAX

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Ein Platz an der Sonne

Die Bademode-Marke Solar will an alte Erfolge anknüpfen

Wir müssen die Marke wieder aufbauen“, sagt Hilke Kaltenbach, Executive Manager beim Bademode-Anbieter Solar. Die Marke, bekannt für Badeanzüge mit Durchbräunungseffekt, will wieder Marktanteile zurückgewinnen. Nach mehreren Eigentümerwechseln und de

Poco bringt den Bargeldkreislauf in Schwung

Möbel-Discounter automatisiert das Cash-Management von der Kasse bis zur Entsorgung - Erste großflächige Einführung

Köln. Der Möbel-Discounter Poco Domäne installiert bis Ende 2012 in 50 von zurzeit 88 Filialen Cash-Management-Technik von Wincor Nixdorf. Es ist das erste Projekt dieser Größenordnung im Einzelhandel. Keine Kassendifferenzen mehr, Zeitersparnis beim Sc

Michael Starke leitet Vertrieb von Elégance

Der Aachener DOB-Einzelhändler Elégance hat Michael Starke zum neuen Bereichsleiter Vertrieb ernannt. Er berichtet an Geschäftsführer Horst Rose. Starke kommt von der insolventen DOB-Marke Delmod, wo er Bereichsgeschäftsführer Vertrieb, Marketing und

Edeka-Bank spürt nichts von Krise

Rekordergebnis bei Kreditneubewilligungen - Privatisierungsinitiative im Fokus - Mehr Kartenzahlungen - Bekenntnis zur Lastschrift

Hamburg. Die Krise der Finanzwirtschaft hat bei der Edeka-Bank keine Bremsspuren hinterlassen. Mit Neukrediten in Rekordhöhe unterstützt sie die Privatisierungsinitiative von Deutschlands größtem Lebensmitteleinzelhändler. Die Edeka-Bank kennt keine Kre