Die Forum-Preise 1997

TW Heidelberg - Vor über 300 Branchengästen wurden am 8. Mai in Heidelberg die Forum-Preise 1997 verliehen. Die begehrte Branchenauszeichnung ging an Albert und Brigitte Eickhoff, Düsseldorf; KaDeWe, Berlin; März Fashion Group, München und Sir Terence C

Wilhelm-Lorch-Stiftung: Erneut 100000 DM für die Förderung des Branchennachwuchses

Die Förderpreise 1997

TW Heidelberg - Die Wilhelm-Lorch-Stiftung fördert in diesem Jahr neun junge Nachwuchskräfte für besondere Leistungen und ein Hochschulprojekt mit Förderpreisen von zusammen 100000 DM. Die Stiftung hat sich zum Ziel gesetzt, junge Branchentalente zu unt

Gretel Weiß: Thesen zur künftigen Struktur der Gastronomie

Vom Tellergericht zu Finger-food

sb Heidelberg - Wer etwas verändern will, muß bei den Kids beginnen. Gastronomie und Mode haben viele Gemeinsamkeiten. "Was haben Joop und Wienerwald, Esprit und Mövenpick gemeinsam?" fragt Gretel Weiß, Chefredakteurin von "food service", einer Fachzeit

Sabine Spieler/Jürgen Müller: Wie sich der Einzelhandel '97 darstellt

Der Aufmarsch der Vertikalen

we Heidelberg - Die Konsumflaute hat den Strukturwandel im Modehandel weiter forciert. Vertikale Systeme sind die großen Gewinner. Die klassische Partnerschaft zwischen Fachhandel und Industrie kann manches davon lernen: Effizienz, Spezialisierung, Schnel

39. Forum der TextilWirtschaft: Was bringen Vertikalisierung, Markenstrategien und Konzentration?

Das neue Gesicht des Einzelhandels

hz Heidelberg - Wo enden denn nun die Shop-Inflation, die gigantischen Auftritte der Mode-und Sportmarken, die Konzentration im Handel und die Krise der Konsummärkte? Die internationalen Marken, die den Einzelhandel gar nicht brauchen, und die vertikal