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    Lebensmittel Zeitung 06 vom 07.02.2003 Seite 075

    Service Neue Bücher

    Europas Milchindustrie

    Die "Deutsche Milchwirtschaft" hat ihre jährlich erscheinende Branchenstudie "Die umsatzstärksten Mopro-Anbieter 2002" aktualisiert und gibt mit insgesamt 214 Unternehmensportraits wieder einen aufwändig recherchierten Überblick über die Milchindustrie in

    [2118 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 18 vom 03.05.2002 Seite 073

    Service Neue Bücher

    Einkaufsverliese

    Wie "Shopping" den städtischen Lebensraum verändert/Eine aktuelle Publikation aus dem Taschen Verlag

    Wie hoch ist der Anteil der Einzelhandels-Verkaufsfläche in den USA an der gesamten Verkaufsfläche in der Welt? Um welchen Faktor übersteigt die nordamerikanische Verkaufsfläche das Areal von Manhattan? Und in welchem Verhältnis steht der Umsatz von Wal-M

    [3992 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 21 vom 22.05.1998 Seite 073

    Service Neue Bücher

    Die Wiege des Whiskeys

    Zum Thema "Whisk(e)y von den britischen Inseln" hat Klaus Mehrlich eine umfassende Branchenuntersuchung als Dissertation vorgelegt. Prof. Reinhard R. Dorrries von der Universität Erlangen-Nürnberg hat die Arbeit betreut, die jetzt im Peter Lang Verlag ers

    [1537 Zeichen] € 5,75