Drei Bar bringen Prosecco richtig zum Schäumen

Bei dem italienischen Exportschlager läuft Schaumwein dem günstigeren Perlwein den Rang ab – Deutsche Akteure sind ganz vorne dabei

Prosecco ist zurzeit die dynamischste Kategorie im Weinregal, und dies nicht nur in Deutschland, sondern weltweit. Bemerkenswert ist, dass der Boom seit zwei Jahren nicht mehr wie zuvor von den günstigen Frizzante-Qualitäten getragen wird, sondern vom doppelt so teuren Spumante.

[3817 Zeichen]

Spumante bringt das Geld - Entwicklung des Duchschnittspreises in Euro pro Flasche

€ 5,75

Weinpreise ziehen an

Missernten verknappen Angebot – In Deutschland wird Bio teurer

Frostschäden und Trockenheit vermindern dieses Jahr die Weinernten in den größten Anbauländern der EU teilweise dramatisch. Die deutschen Winzer können sich trotz Dauerregen gute Chancen ausrechnen.

Weinerzeuger beklagen beispiellose Lage

Franzosen schlagen Alarm – Lagerbestände auch in Italien und Spanien gefährlich groß – Ausnahmemarkt Deutschland

Paris. Die Weinerzeuger in Frankreich, Italien und Spanien gehören im Gegensatz zu den deutschen zu den Verlierern des vergangenen Jahres. Die Keller sind voll, weil nicht nur der Inlandsmarkt in der Pandemie eingebrochen ist, sondern auch der noch immer weltgrößte Importmarkt Deutschland weniger abgenommen hat.

Rosig schäumend

Mit Prosecco Rosé Spumante sollen im Markt neue Preispunkte gesetzt und der Trend zu höherwertigen italienischen Schaumweinen verstärkt werden. Seit Oktober wird er offiziell ausgeliefert und Edeka wird ihn ab April als Eigenmarke im Regal stehen haben. Alice Gundlach

Rekordproduktion

Es ist viel Parmesan auf dem Markt

Reggio Emilia. Deutschland hat 2019 als drittgrößter Auslandsmarkt für Parmesan fast 7 Prozent mehr von dem italienischen Hartkäse verkauft als im Vorjahr, meldet das Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano. Die Gesamtproduktion erhöhte sich um 1

Niedriger Durchschnittspreis

Rund 21 Mio. hl Wein zu einem Wert von fast 5,9 Mrd. Euro hat Italien im vergangenen Jahr exportiert – und steht damit an zweiter Stelle unter den weltweit wichtigsten Lieferländern. Mit mehr als 5,5 Mio. hl hat Deutschland zwar den meisten italienis

Die Resale-Revoluzzer

Online-Plattformen wie Grailed, The RealReal und Depop nutzen den Run auf Hype-Labels und limitierte Luxus-Sneaker. Und erschaffen einen Milliarden-Markt mit eigenen Gesetzen.

Wollpreis sorgt für Wirbel

China-Nachfrage und Athleisure-Trend treiben den Kurs. Besonders Konfektion steht unter Druck.

Lookbook aus Italien

DAS CENTERGROSS in Bologna. Modetrends zum Absortieren: Karamell-Töne, Mustermix und Streifen, Bomberjacken mit Badges, Athleisure-Outfits mit Spitzen-Deko. Aktuelle Themen, jetzt greifbar. Zugleich ein Ausblick auf vielversprechende Bilder für die kommenden Monate.

Italien ist wieder Aussteller-Spitzenreiter

Über 1500 Aussteller in den Hallen 15 und 16 – Schwerpunkt am offiziellen ICE-Gemeinschaftsstand

Düsseldorf. Auch in Italien ist der Jahrgang 2015, der zumindest bei den Weißweinen erste Kostproben auf der Messe liefern wird, hervorragend geraten. Mit über 20 Mio. hl, davon fast 30 Prozent für Deutschland, behält der Export seine große wirtschaftliche Bedeutung. Nur am Durchschnittspreis von 150 Euro/hl müssen die Italiener noch arbeiten.