"Bergbauern-Milch" ist eindeutig definiert

Piding. Wie alles in der Landwirtschaft der EU gibt es für den Begriff "Bergbauern-Milch" eine EU-Richtlinie. Diese 75/265 nennt folgende Abgrenzungskriterien für Berggebiete: Berggebiete sind Gebiete, die sich aus Gemeinden und Gemeindeteilen zusammense

Futtergrundlage in der Alpenregion ist entscheidend

Milchwerke Berchtesgadener Land liegen mit Bio-Alpenmilch und Bergbauernmilch auf Platz Eins

Piding, 21. September. Hocherfreut haben die Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG in Piding das Ergebnis der Studie zur Kenntnis genommen, die an der Uni Kassel durchgeführt worden ist und der Pidinger Molkerei zweimal den ersten Platz zuerkannt h

Inselkellerei mit vielen internationalen Auszeichnungen

Creta Olympias: Weine, die wertiger sind als sie kosten - Erneut 2,5 Mio. Euro Investitionen in die Kellerei von Kounavi

Athen, 28. November. In den vergangenen zwei Jahren hat Creta Olympias S.A., Athen, auf verschiedenen internationalen Weinwettbewerben (in London, Frankreich, Belgien, Thessaloniki und Japan) eine Reihe von Auszeichnungen bekommen, darunter 7 Bronze-, 8 S

Ohne klares Konzept keine Kommunikation

VON JOACHIM SCHALINSKI Kommunikation mit dem Verbraucher ist ein spannendes Thema. Infolge der fortschreitenden Konzentration sowohl auf Seiten der Industrie als auch des Handels haben wir es heute mit einer Wettbewerbssituation zu tun, die von den Anbi

Die neue Leit-Marke für die Region

Martini Brauerei sieht gute Chancen für Kasseler Premium Pils im Kerngebiet - TV-Spot in HR3

Kassel, 25. April. "Wenn wir alles richtig machen und der Verbraucher die Marke akzeptiert, dann haben wir die realistische Chance, unter Umständen mal 150000 bis 200000 hl zu erreichen." sagt Reinhold Sauer, Geschäftsführer der Martini Brauerei GmbH in K

P. Thrakis setzt auf Trienon

Alexandroupolis, 16. November. Schafskäse, Kuhmilchfeta und Joghurt sind die Produkte, die von der nordgriechischen Molkerei Paragogiki Thrakis S.A. mit Sitz in Alexandroupolis in Deutschland über die Trienon Handels GmbH, Hamburg, vertrieben werden. Ihre

Qualitätsfleisch aus Waldhessen

RVF Raiffeisen Vieh und Fleisch Hessen eG investiert in SB

js. Bad Hersfeld, 4. Mai. Die mit rund 4 000 Mitgliedern landesweit größte Vieh erfassende Genossenschaft, die RVF Raiffeisen Vieh und Fleisch Hessen eG in Bad Hersfeld, hat sich die Vermarktung von kontrolliertem Fleisch aus der Region auf die Fahne gesc