Mit kleinen Schritten

Auch die zweite Auflage des Chancengipfels, veranstaltet vom Fachverband der Gastronomie- und Großküchenausstatter (GGKA), stand im Schatten anhaltender Personalsorgen der Branche.

GGKA

Chancengipfel in Kassel

„Die Branche vor dem Umbruch? Wie sich Händler und Hersteller auf digital getriebene Veränderungen und personelle Engpässe einstellen“ ist das Motto des diesjährigen Chancengipfels am 11. Oktober in Kassel. Der Fachverband Gastronomie und Großküchena