Milchpreise bleiben stabil

Schwierige Kontraktverhandlungen – Peter Stahl neuer MIV-Vorsitzender

Leipzig. Die Preise für viele Milchfrisch-Produkte bleiben wohl ab November stabil – zumindest für die Konsumenten. Denn die Molkereien müssen nach LZ-Informationen für die neuen Kontrakte mit leichten Abschlägen rechnen.

MIV tagt in schwierigen Zeiten

Molkereiverband wählt neuen Vorsitzenden – Absage an neue Mengensteuerung – Fokus auf Preisverhandlungen

Leipzig. Reichlich Diskussionsstoff bietet die aktuelle Marktlage den Teilnehmern der Jahrestagung des Milchindustrie-Verbandes: Die Molkereien stecken mitten in Preisverhandlungen mit dem LEH, Politiker und Bauern machen Werbung für eine neue Mengensteuerung, ein neuer Vorsitzender muss gewählt werden und zu allem Überfluss hat eine Streikwelle der NGG die Betriebe in Bayern erfasst.

Münchner zahlen am meisten

Studie ermittelt Brötchenpreise in deutschen Großstädten

Essen. Der Durchschnittspreis für frische Brötchen aus traditionellen Handwerksbäckereien in den Großstädten hat in diesem Jahr erstmals die 30-Cent-Marke geknackt.

Münchner zahlen am meisten

Studie ermittelt Brötchenpreise in deutschen Großstädten

Essen. Der Durchschnittspreis für frische Brötchen aus traditionellen Handwerksbäckereien in den Großstädten hat in diesem Jahr erstmals die 30-Cent-Marke geknackt.

Niederländer bauen deutsche Glashäuser

Zorbau. Ein niederländischer Investor will in Zorbau bei Leipzig die größte zusammenhängende Gewächshaus-Fläche Deutschlands anlegen. Das berichtet das holländische Fachmagazin Groenten & Fruit Actueel. Demnach geht es um ein Gebiet von insgesamt 180 ha,

Backshops werden attraktiver

Produktion vor Ort und Gastrokonzepte sollen Kunden locken - Auch Discountbäcker rüsten nach

Frankfurt. Backshop-Betreiber wie Kamps und Heberer investieren derzeit in das Ambiente der Filialen und die Qualität der Produkte. Auch Discountbäcker verpassen sich einen schmuckeren Auftritt. Der neue Kamps-Shop im Shopping-Center Loop 5 in Weitersta

Kamps-Filialen unabhängiger

Düsseldorf. Deutschlands größte Bäckereifilialkette, Kamps, setzt eine neue Technik in den Verkaufsstätten ein. Die derzeit über 900 Filialen werden damit von der Belieferung durch die fünf Produktionsstätten in Hamburg, Berlin, Dortmund, Schwalmtal und

Nebenprodukte sicher eingefärbt

Frankfurt. Die Veterinärmedizinische Fakultät der Uni Leipzig hat Farbstoffe zur dauerhaften Kennzeichnung von so genanntem K3-Material entwickelt. Sie sollen jetzt in der Praxis erprobt werden. Bei jeder Schlachtung fallen Nebenprodukte an, die nicht fü

Landfleisch mit Siegel

Markenfleischprogramm von Konsum Leipzig bietet auch QS-Rind

Leipzig, 30. August. Das sächsische Handelsunternehmen Konsum Leipzig bietet ab sofort das Markenfleischprogramm Landfleisch in QS-Qualiät an. "Mit dem QS-Prüfzeichen bieten wir den Verbrauchern jetzt noch mehr Verlässlichkeit und Transparenz", ist Petra

Bär-Brot geht an Stauffenberg

Frankfurt, 28. Juni. Frank Ostendorf, alleiniger Gesellschafter der Großbäckerei A. Stauffenberg Nachf. GmbH & Co KG, übernimmt zum 1. Juli alle Anteile der Bär-Brot GmbH, Kriftel. Beide Unternehmen beliefern schwerpunktmäßig Discounter. Für 2007 wird ei