Sachsen

Richtfest für Capri by Fraser und Premier Inn in Leipzig

Hotelprojekt Die beiden benachbarten Hotels sollen im Sommer 2020 starten. Dem Wettbewerb sehen die Macher gelassen entgegen.

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Alles außer langweilig

Neueröffnung Locations mit gastronomischen Wechselkonzepten sind derzeit angesagt. In Leipzig hat der Koch Michael Bauß das Restaurant Gastgeber eröffnet.

Leipzig. Tacos, Quesadillas, Tortas und Tostadas – mit diesem Angebot zog das Konzept „Gastgeber“ zum Start die Aufmerksamkeit auf sich. Nur 14 Tage lang – dann packte die Crew um Eduardo Javier Briceño Moo vom Foodtruck Salon México ihre für das Pop

Interview: Hans J. Kauschke, Ex-Direktor des Steigenberger Grandhotels Handelshof in Leipzig

„Mit dem Alter sind Titel weniger von Bedeutung“

Mit Hans J. Kauschke ist Anfang Juli einer der dienstältesten Hotelmanager der Steigenberger AG/Deutsche Hospitality in den Ruhestand gegangen. Mit AHGZ-Autorin Petra Mewes spricht er über Karriere, Motivation und Tipps für den Berufsnachwuchs.

Sachsen

Justiz-Streit um Astoria-Baustelle

Leipzig. Der am 26. Juli verhängte Baustopp für die Baustelle des Leipziger Astoria-Hotels (AHGZ.de vom 6. August) ist aufgehoben. Das teilte die Stadt Leipzig nach einer Ortsbesichtigung am 6. August mit. Demnach hat der Bauherr und Investor Vivion

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Alles auf Anfang im Macis

Positionierung Das einstige Bio-Konglomerat in Leipzig startet nach der Insolvenz mit einem neuen Konzept. Der Fokus auf Bio bleibt aber erhalten.

Kompakt

Hotel an der Erfurter Messe Erfurt. Die Fibona AG aus Wiesbaden wird das neue Messe-Hotel in Erfurt bauen. Das Unternehmen werde das Haus mit etwa 150 Zimmern für 16,5 Mio. Euro auf dem Messegelände errichten, teilte die Messegesellschaft mit. Fib

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Quicklebendig in die Zukunft

Konzept Die denkmalgeschützte einstige Post am Augustusplatz in Leipzig hat eine 140-Millionen-Euro-Revitalisierung erfahren – und nimmt als zweites „Lebendiges Haus“ nach Dresden neue Fahrt auf.

Am Augustusplatz am Leipziger Innenstadtring ging es schon immer lebhaft zu: Um 1700 wurde hier eine Poststation errichtet, die zur Oberpostdirektion der Messestadt avancierte. Das heutige Gebäude stammt aus den 1960ern und steht als eines der Hauptw

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Zwei Hotels unter einem Dach

Hotelprojekt Weitere 530 Zimmer für den Leipziger Markt: Mit einem Doppelmarken-Konzept aus Hyperion und H2 werden die H-Hotels Kapazitätsspitzenreiter.

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Azubis glänzen in der Praxis

Landesjugendmeisterschaften Zum 26. Mal wetteiferte der sächsische Nachwuchs in den gastgewerblichen Berufen um die Landesmeister-Titel. Schauplatz war die Susanna-Eger-Schule in Leipzig.

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Der Umbau des Grandhotel Astoria verläuft nach Plan

Sanierung In der Leipziger Luxusherberge sind die Abbrucharbeiten in vollem Gange. Bis Ende 2020 soll alles fertig sein.