Snacks & Fingerfood

Kleiner Hunger – große Chancen

Häppchen immer beliebter / Convenience wird raffinierter / Vielfalt und Frische zählen / Halbfertigprodukte ermöglichen Eigenkreationen

Viele Gäste warten heute nicht mehr auf die traditionellen Essenszeiten und lieben es, jederzeit und überall kleine Häppchen zu konsumieren. Das ist eine Herausforderung für die Gastronomie, aber auch eine Chance – vorausgesetzt das Angebot stimmt. W

Konsequent nach oben

Katja Hagenbucher konzentriert sich voll auf den Job. So hat sie es zur Direktorin des Berliner Art’otels gebracht

Dynamisch, energiegeladen und voll Tatendrang – so kommt Katja Hagenbucher rüber. Die 30-Jährige hat vor zwei Jahren die Leitung des Berliner Art’otel City Center West übernommen. Während sie flott und ungekünstelt von ihrem Leben erzählt, behält sie

Florian Wessa (Foto) hat die kaufmännische Geschäftsführung der Nestlé-Tochter Maggi GmbH, Frankfurt, übernommen. Er folgt damit Roland Oberholzer, der die Position des Chief Financial Officers für Nestlé Tschechien und Slowakei antritt. In seinen zwölf

Norbert Barfuß übernimmt vom 1.Januar an den Vorsitz der Geschäftsleitung der Vion Food Germany von Dr. Uwe Tillmann, der wie angekündigt als Vorstandsvorsitzender des niederländischen Mutterkonzerns Vion N.V. die Gesamtleitung des Unternehmens verantwor

Mit Gerald Lange-Hermstädt wird neben Frank Morgenstern (Foto) und Artur Rogoszynski zum 1.Juli der Vorstand der Kölner Handelsgruppe Für Sie eG erweitert. Zeitgleich hat die Generalversammlung Morgenstern zum Vorstandssprecher bestellt. Rüdiger Fricke

Mainz bald Zentrale von Nestlé Waters

Paris. Die Nestlé Waters S.A., Paris, Holding der Wassersparte des Schweizer Nahrungsmittelkonzerns, beherbergt künftig keine Einheit mehr für das operative Geschäft. Im zweiten Quartal 2009 zieht die für Europa zuständige Abteilung zum Standort der Deut

Die Macher aus Industrie und Handel

Die LZ hat Inhaber und Manager namhafter Unternehmen aus Industrie, Handel und Dienstleistung um ihren ganz persönlichen Rückblick gebeten. Die Antworten können Sie auf den folgenden Seiten lesen. Die Fragen: 1. Welche herausragenden unternehmerischen

Martin Borscheid (36, Foto) ist weiterer Geschäftsführer im Fleischwerk Edeka Nord. Zudem wurde Uwe Schmidt zum Prokuristen der Edeka Handelsgesellschaft Nord mbH und der Edeka Nord Service- und Logistikgesellschaft bestellt. Borscheid hat im Rahmen sein

NACHRICHTEN

Wire holt sich Etat von Mercedes-Benz Unimog Das Stuttgarter Büro von Wire hat sich den Gesamtetat von Mercedes-Benz Unimog gesichert. Ziel des Pitches war es, den USP des Geländeklassikers herauszustellen sowie sämtliche Werbemittel aufzufrischen. Der U

Globus ordnet Beschaffung neu

Einkaufsbüro in Shanghai - Umsatzwachstum von 5,4 Prozent - Baumärkte mit bestem Ergebnis der Firmengeschichte

Grünstadt, 23. August. Die Globus Gruppe stellt ihr Nonfood-Geschäft neu auf und will vor allem den Einkauf in Asien stärker in die eigene Hand nehmen. Globus will im Nonfood-Geschäft künftig weniger mit Zwischenhändlern arbeiten und die Beschaffung vor