Mecklenburg-Vorpommern

Reine Bio-Karte aufgelegt

Im Seehotel in Boltenhagen wird das Prinzip der Regionalität beispielhaft vorgelebt

BOLTENHAGEN. Eine Speisekarte, die nur Bio-Produkte aus dem eigenen Bundesland enthält, dürfte in Deutschland einmalig sein. Für diese konsequente Einhaltung der Richtlinien ist die Karte des Seehotels Großherzog von Mecklenburg in Boltenhagen mit dem Bi

Mecklenburg-Vorpommern

Bio-Guide macht Appetit

ROSTOCK. Zehn Neuzugänge haben es in die zweite Auflage der Broschüre "Bio-Restaurants und -Cafés in Mecklenburg-Vorpommern" geschafft, die vom Verein Landaktiv herausgegeben wird. Auf dem Darß können Gäste jetzt im Borner Walfischhaus Bio-Menüs genießen

Mecklenburg-Vorpommern

Bio erleben, anfassen und schmecken

Regionalität gewinnt bei Bio-Produkten an Bedeutung / Spitzenköche als Protagonisten

WARNEMÜNDE. Direkt unter dem Leuchtturm auf der Warnemünder Promenade präsentierten rund 50 Bio-Anbieter aus Mecklenburg-Vorpommern ihre Spezialitäten. Das Angebot ließ kaum kulinarische Wünsche offen: Antipasti und Wein für den Feinschmecker, Bio-Bratwu