Auf regionalem Kurs

Die Ernährungswirtschaft in Mecklenburg-Vorpommern setzt auf Bio und Regionalität Dieter Heimig

Im Globus SB-Warenhaus in Roggentin bei Rostock können die Kunden Lebensmittel von 28 regionalen Lieferanten kaufen. Laut Geschäftsleiter Frank Meißler greifen die Kunden bei den Produkten aus der Heimat auch gerne zu. Unter anderem gehören in dem Ma

Mecklenburg-Vorpommern

Fleesensee produziert Gemüse und Eier selbst

Nachhaltigkeit Die Landwirtschaft des Schlosshotels liefert regionale und saisonale Lebensmittel. Auch Schweine und Rinder soll es bald geben.

Göhren-Lebbin. 228 Hühner, 9000 Gemüse-Pflanzen auf rund 3000 Quadratmeter Grünfläche und 150 frische Eier täglich – die Bilanz des Projekts „Organic“ im Hotel- und Sportresort Fleesensee kann sich sehen lassen. Vor genau einem Jahr richtete sich das

Spezialistentum zahlt sich aus

Ernährungswirtschaft in Mecklenburg-Vorpommern besetzt Nischen und profitiert von Netzwerken Ralf Bender

Wie so viele Jahre war auch 2009 nicht arm an Jubiläen; im kleinen wie im großen: Wiederum gab es viele runde Geburtstage, es wurde einer Reihe von Todestagen gedacht und an Ereignisse erinnert. Weltweite Beachtung dürfte bei all den Gedenktagen aber Cha

Wie wird die Chance genutzt?

Jarste Weuffen, Geschäftsführerin des AMV e.V. Für Aktionen mit Produkten aus den Neuen Bundesländern sind runde Jubiläen wie 20 Jahre Wiedervereinigung ideal. Wird diese Chance auch genutzt? Runde Jubiläen oder andere Anlässe sind gute Ansatzpunkte, u

Rückenwind für Investoren

Greifswald. An Argumenten mangelt es der Wirtschaftsfördergesellschaft Vorpommern (WFG) beileibe nicht. Schließlich biete die Region mit 2700 Sonnenstunden, guten Böden, einer hervorragenden Wasserqualität und emissionsfreier Luft ideale Bedingungen für

Unsere ersten jahre vom 9. November 1989 bis heute

Wie hat Kaufland den Aufstieg zum Marktführer im Osten gemeistert? Wurde der Mut von Coca-Cola zu millionenschweren Investitionen nach der Wende belohnt? Und wo kommen all die Powerfrauen im Ost-Handel her? 20 Fragen und Antworten - 20 Jahre nach dem

Warum Bernd-Christian Hoinkis noch heute an die Treuhand denkt Fast 20 Jahre ist es her, dass Bernd-Christian Hoinkis einen Schritt getan hat, für den er sich selbst rückblickend "unvorstellbaren Mut" attestiert. Aber irgendwie war es für ihn eine inner

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TOP 10 - LEH IN DEN NEUEN BUNDESLÄNDERN

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Viel Natur und zeitgemäße Rezepturen

Ernährungswirtschaft in Mecklenburg-Vorpommern zeigt sich kundenorientiert - Bio gewinnt weiter an Bedeutung Ralf Bender

Es ist eine beachtliche Entwicklung, die der Nahrungsmittelsektor von Mecklenburg-Vorpommern in den vergangenen Jahren genommen hat: Nach den harten Jahren der Konsolidierung präsentiert sich die Branche heute mit einer stabilen Struktur, orientiert an d

Vertrauensvorschuss für Investitionen

Sachsen-Anhalts Hersteller sind offen für Neuerungen, müssen sich jedoch auf erschwerte Kreditvergabe einstellen Andreas Hösch

Die Befragung der Hersteller für den vorliegenden Länderreport fand dieses Mal vor einem ungewöhnlichen Hintergrund statt: Mit Island hatte sich gerade ein ganzes Land bankrott erklärt, die deutsche Regierung eine Garantie für sämtliche Sparguthaben der

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KOPF-AN-KOPF MIT SACHSEN - Ernährungswirtschaft in den NBL im Zeitraum von 1992 bis 2007 (in Mrd. Euro)

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Kreative Ideen aus dem Norden

Mit betriebsübergreifenden Projekten wollen Nahrungsmittelunternehmen ihre Wettbewerbsfähigkeit steigern / Von Björn P. Jacobsen

Lübeck, 14. Juni. "Das, was wir an diesem Standort voneinander haben, ist schon eine einmalige Situation. " So wie Dr. Carsten Mahn, seit 1978 Betriebsleiter bei der Lübecker Firma J.G. Niederegger, sieht es die Ernährungswirtschaft insgesamt an Norddeut

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Ernährungswirtschaft - In Schleswig-Holstein und der foodRegio Lübeck

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Food von der Küste sehr facettenreich

Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern mit Gemeinschaftsstand auf der Internorga

Bentwisch, 01. März. Was liegt im Foodbereich im Trend und was gibt es Neues und Raffiniertes aus Mecklenburg-Vorpommern? Antworten auf diese und viele weiteren Fragen gibt nach Einschätzung von Jarste Weuffen, Geschäftsführerin des Agrarmarketing Meckle