Mecklenburg-Vorpommern - Hotelperlen auf dem Land

Mit Ehrgeiz aus der Insolvenz

Familienbetrieb Erich-Alexander Hinz hat das Kurhaus am Inselsee in Güstrow aus schwierigen Zeiten gerettet – und ausgebaut. Neben Ruhe finden Gäste heute eine Außenstelle des Standesamts und ein Strandhaus.

Güstrow. Eigentlich hätte Erich-Alexander Hinz als Banker in einer Hamburger Bank arbeiten sollen. Der zerplatzte Traum seiner Eltern trieb ihn jedoch Mitte der 1990-er Jahre nach der Ausbildung zurück ins beschauliche Güstrow. Es galt, das Familiene

KURZ NOTIERT

Klarheit beim Rauchverbot SCHWERIN. Der Landtag Mecklenburg-Vorpommern hat in seiner jüngsten Sitzung das Nichtraucherschutzgesetz vom 12. Juli 2007 entfristet. Der DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern begrüßte diese Entscheidung. „Mit der jetzt beschlossene

KURZ NOTIERT

Klarheit beim Rauchverbot SCHWERIN. Der Landtag Mecklenburg-Vorpommern hat in seiner jüngsten Sitzung das Nichtraucherschutzgesetz vom 12. Juli 2007 entfristet. Der DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern begrüßte diese Entscheidung. „Mit der jetzt beschlos

Mecklenburg-Vorpommern

Alles geht hier auf Bestellung

Betriebsführung Im histo- rischen Bürgerhaus in Güstrow setzt Axel Wulff auf Flexibilität. Trotz Trubel behält er die Qualität im Blick.

GÜSTROW. Parteitag, Faschings-Sause, Techno-Party: Axel Wulff ist genauso flexibel als Gastronom wie sein Bürgerhaus als Veranstaltungsort genutzt werden kann. In Güstrow, zwischen Landeshauptstadt Schwerin und Hansestadt Rostock, betreibt er das Haus, d

Mecklenburg-Vorpommern

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Betriebsführung Im histo- rischen Bürgerhaus in Güstrow setzt Axel Wulff auf Flexibilität. Trotz Trubel behält er die Qualität im Blick.

GÜSTROW. Parteitag, Faschings-Sause, Techno-Party: Axel Wulff ist genauso flexibel als Gastronom wie sein Bürgerhaus als Veranstaltungsort genutzt werden kann. In Güstrow, zwischen Landeshauptstadt Schwerin und Hansestadt Rostock, betreibt er das Hau

Mecklenburg-Vorpommern

Im Topf schmoren eigene Lämmer

Bioküche Im Bistro Verdura in Güstrow weiß die Chefin genau über ihre Produkte Bescheid. Sogar das Mehl wird täglich geschrotet.

GÜSTROW. Das Bistro Verdura im mecklenburgischen Güstrow besticht mit seiner kleinen, bunten Auswahl. Salate, warme Mittagsgerichte mit Einflüssen aus aller Welt und sündige Kuchen. Besitzerin Kirsten Mesewinkel-Nowack hat eine Oase für regionale und bio

Mecklenburg-Vorpommern

Im Topf schmoren eigene Lämmer

Bioküche Im Bistro Verdura in Güstrow weiß die Chefin genau über ihre Produkte Bescheid. Sogar das Mehl wird täglich geschrotet.

GÜSTROW. Das Bistro Verdura im mecklenburgischen Güstrow besticht mit seiner kleinen, bunten Auswahl. Salate, warme Mittagsgerichte mit Einflüssen aus aller Welt und sündige Kuchen. Besitzerin Kirsten Mesewinkel-Nowack hat eine Oase für regionale und

Kurz notiert

BINZ. Das Dorint Strandhotel in Binz erfüllt alle Brandschutzvoraussetzungen und darf sich als erstes Hotel in Mecklenburg-Vorpommern mit dem Qualitätssiegel Safehotel-Star schmücken. „Unsere Gäste können sich jetzt noch sicherer sein, dass unsere Mi

Mecklenburg-Vorpommern

Mit Schnaps fährt man besser

Ein lukratives Zusatzgeschäft hat sich Hotelier Andreas Barnehl mit feinen Bränden erschlossen / Jetzt wird mutig investiert

ROSTOCK. Er hat gesiegt: Nach sechsjährigem Ringen mit Anwohnern und Behörden darf Andreas Barnehl sein Landhotel Rittmeister in Rostock-Biestow erweitern. Der Kampf ist damit aber nicht beendet, meint der Hotelier: „Jetzt kommen die Bauanträge. Und

Mecklenburg-Vorpommern

Mut zur Investition zahlt sich aus

Kurhaus am Inselsee verzeichnet überregionales Interesse bei Veranstaltungen / Bettenkapazität wird im Herbst aufgestockt

GÜSTROW. Erich Alexander Hinz ist begeistert. Die Investition in den Bau eines neues Saales hat sich gelohnt. Während vorher viele kleine Feiern und Tagungen im Kurhaus am Inselsee durchgeführt wurden, können nun die selben Gäste für größere Veransta