„Die Marke ist das Event“

Crämer&Co setzt schon länger Impulse in puncto Denim. Jetzt gibt’s ein neues Highlight. Im Konzept Newseum bringen Nicolai Crämer und Clemens Wehr Streetwear an den Mann.

Kompakt

Bayern boomt Fürth. Bayern steigt in der Gunst der deutschen Urlauber. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes in Fürth stiegen in den ersten neun Monaten des Jahres die Gästeankünfte um 5,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Insgesamt kamen 27,

Das Wasser macht’s

Praxisbericht In der Nürnberger Rösttrommel kennt man sich mit Kaffee aus und weiß: Ohne gefiltertes Wasser kommen die feinen Aromen nicht zur Geltung.

Seit nunmehr fünf Jahren existiert die Rösttrommel mit insgesamt drei Spezialitätenröstereien inklusive Ausschank und Verkauf in Nürnberg und Erlangen sowie einer Kaffeeschule. Doch die Rösttrommel-Gründer Michael Heyder und Stefan Schwarz haben das

Zu Höchstleistungen motivieren

Pro-Mensch-Seminar bringt Unternehmern neue Ideen / Noch drei Termine in diesem Jahr

STUTTGART. Wie finden Gastronomen ihre guten Ideen? Nicht, indem sie nur im Büro sitzen. „Schauen Sie, was die Kollegen machen“, rät Andreas Pietralla. Der Gastronom vom Bensheimer Schloss Auerbach ist einer der Referenten beim Pro-Mensch-Forum 2011.

Bayern

Ein Glücksfall für beide Seiten

Als Pächter von Schloss Atzelsberg zieht Norbert Nägel fachlich alle Register / Verpächter hat millionenschwer investiert

MARLOFFSTEIN. Gerade mal drei Jahre dauerte es, um aus dem barocken Schloss Atzelsberg im Norden von Erlangen wieder ein Schmuckkästlein zu machen. Dass es auch gastronomisch wieder eine der ersten Adressen im Großraum Nürnberg ist, dafür sorgen Norb

Baden-Württemberg

Außengastro: So wird abkassiert

Höhe der Gebühren schwankt stark / Straubing und Konstanz am teuersten, Schwäbisch Hall und Balingen am günstigsten

Stuttgart/München. Bei den Gebühren für Gastronomie-Außenflächen auf öffentlichem Grund liegen die beiden Süd-Metropolen Stuttgart und München überraschenderweise nicht in der Spitzengruppe. Das hat das Portal Ab-in-den-Urlaub.de in einer groß angele

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Gebühren Außengastronomie

€ 5,75

Kurz notiert

Erlangen. Eine zufriedene Bilanz haben Festwirte und Schausteller am Ende der 256. Bergkirchweih gezogen. Insgesamt wurden an den elf Tagen insgesamt mehr als 1 Mio. Besucher auf dem traditionsreichen Volksfest gezählt. al Erlangen. Mit der Er

C.H. Robinson ist Mittler im Markt

Amerikanischer Dienstleister ist mit dem "Brokerage"-Konzept gewachsen – Spediteure als Partner

Frankfurt. Neue Strukturen und neue Angebotsformen für den europäischen Ladungsverkehr der Zukunft sind gefragt. Ein Blick über den Tellerrand kann sich lohnen: C.H. Robinson, Marktführer im amerikanischen Ladungsverkehr, setzt auf Partnernetzwerke. C.H

Chancen für Dienstleister bei Konsumgütern

Neue "Top 100 der Logistik"-Studie des Fraunhofer SCS erwartet stärkeres Outsourcing – Moderates Wachstum für 2010

Nürnberg. Die Deutsche Post DHL, die Bertelsmann-Tochter Arvato und Kraftverkehr Nagel sind die größten Kontraktlogistiker für den Konsumgüterbereich. Das zeigt die neue Studie "Top 100 der Logistik", die zum Logistikkongress in Berlin erscheinen wird. D

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KONSUMGÜTER IM GEPÄCK - Top 20 Kontraktlogistiker

€ 5,75

Aus den Alpen in die Welt

Die Trachtenmode ist so lebendig wie lange nicht mehr: Einzelteile bringen Authentizität auch in modische Outfits.

Leider sehen Deutsche nicht wie Deutsche aus. Eine Enttäuschung. Keine Dirndl, keine Lederhosen." Was der englische Reiseführer "Culture Shock Germany" vermisst, könnte sich bald ändern. Der alpenländische Look ist wieder auf dem Vormarsch. In Wellenbewe