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November Kongress Profiforum Vegan, Köln. Von vegan zu pflanzenbasiert: Plant-Based-Concepts für Gastronomie und Handel. Die Teilnahme ist kostenfrei. Info: Koelnmesse. Tel.: 0221.821-2814, veganfach@koelnmesse.de, www.veganfach.de 2.11. Messe

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November Messe Profiforum Vegan, Köln. Erfolgreich mit Vegan – Konzepte und ihre Macher. Die Teilnahme ist kostenfrei. Info: Koelnmesse.Fon: 0221.821-2814, veganfach@koelnmesse.de, www.veganfach.de 3.11. Messe veganfach, Köln. Größte und inte

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November Messe ConSozial, Nürnberg. Fachmesse und Congress des Sozialmarktes. Veranstalter: Bayerisches Sozialministerium. Info: KI Consult, Augsburg. Fon: 0821.26203-36, consozial@ki-consult.de, www.consozial.de . 5.-6.11. Messe Alles für den G

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November Messe ConSozial, Nürnberg. Fachmesse und Congress des Sozialmarktes. Veranstalter: Bayerisches Sozialministerium. Info: KI Consult, Augsburg. Fon: 0821.26203-36, consozial@ki-consult.de, www.consozial.de . 5.-6.11. Messe Alles für d

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November Seminar Fortbildung für Arbeitskräfte in der Praxis der Schulverpflegung, Wallenhorst. Teilnahmegebühr: 50,- € Info: Hochschule Osnabrück. Fon: 0541.6855718, anmeldung@inklusiondurchschulverpflegung.de, www.hs-osnabrueck.de 4.11. Semina

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November Seminar Fortbildung für Arbeitskräfte in der Praxis der Schulverpflegung, Wallenhorst. Teilnahmegebühr: 50,- € Info: Hochschule Osnabrück. Fon: 0541.6855718, anmeldung@inklusiondurchschulverpflegung.de, www.hs-osnabrueck.de 4.11. Se

Sie sind ausgezeichnet

Zahlreiche Persönlichkeiten stehen seit 1990 im Rampenlicht der Gala Hotelier des Jahres. Und jedes Jahr fragt sich das Publikum gespannt: Wer ist es dieses Mal geworden? Alle Preisträger und die Gewinner des Special Awards auf einen Blick.

Personalien

Hotellerie Christian Wolf hat die Leitung des Best Western Hotels München-Airport übernommen. Der gelernte Hotelfachmann war zuletzt General Manager im Best Western Marks Tey Hotel in Colchester und arbeitete davor als Deputy General Manager im Cr

Personalien

Hotellerie Johannes Opolka ist neuer Verkaufsleiter des Gräflichen Landsitzes Hardenberg. In dieser Position ist der 24-Jährige für die Verkaufsförderung der gesamten Destination inklusive der beiden Hotels Relais&Châteaux Hardenberg Burghotel und

Mecklenburg-Vorpommern

Heimlichtuerei ist Teil der Idee

Die Bar, die es nicht gibt: Ein Hauch von Prohibition umweht ein Barkonzept, das derzeit durch Deutschland tourt

ROSTOCK. Ein Hinterhof, wild geparkte Autos, ein dunkler Korridor und am Ende eine Tür, die sich nur nach einem vereinbarten Klopfzeichen öffnet. Wer zu Prohibitions-Zeiten in den USA Alkohol trinken wollte, musste Kontakte haben und wissen, wo für e