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    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 06 vom 01.06.1997 Seite 049

    Gastronomie

    Leipzig

    Gäste '97 will sich etablieren

    Rund 600 Aussteller werden vom 9. bis 13. November 1997 in Leipzig während der Fachmesse Gäste '97 auf dem neuen Messegelände ihr Angebot präsentieren. Veranstalter ist die Leipziger Messe GmbH. Als ideelle Träger konnten neben Dehoga-Regionalverbänden au

    [1666 Zeichen] € 3,80

    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 10 vom 01.10.1994 Seite 051

    Gastronomie

    Verbraucherstudie

    Bescheidenheit statt Egotrip

    Leben wir in einer "Ego-Gesellschaft", in der jeder - wie ein moderner Raubritter - soviel nimmt, wie er kriegen kann; in einer Gesellschaft, in der Materialismus und Konsum um jeden Preis dominieren? Die GFK Marktforschung, Nürnberg, ging dieser Frage in

    [4902 Zeichen] € 3,80

    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 07 vom 01.07.1994 Seite 034

    Gastronomie

    Paulaner Gastro-Konzept NBL

    Bayrischer Exportschlager

    Bereits um die Jahrhundertwende kannte man in Leipzig, Berlin und Dresden die Paulaner Brauerei-Gasthäuser. Sie sollten außerhalb des engeren Absatzgebietes die Marke und das Bier popularisieren. Seit 1992 etabliert die Paulaner-Salvator-Thomasbräu AG, Mü

    [5608 Zeichen] € 3,80