Eine Marke für mehr Tierwohl

Rauch Essener Vertriebsgesellschaft vertreibt breite Palette europäischer Delikatessen

Essen. In Essen trifft sich Europas Gourmet-Küche bei Rauch. Das Familienunternehmen distribuiert europäische Feinkost in den deutschen Lebensmitteleinzelhandel.

Kooperation im Grenzbereich

Quakenbrück. Regionale Unternehmen aus dem deutsch-niederländischen Grenzbereich können sich jetzt bei der Umsetzung von Innovationen und neuen Technologien unterstützen lassen. Food Future ist ein auf fünf Jahre angelegtes, vom Deutschen Institut für Le

Bittner orientiert sich am Kunden

Steinfurt. Die Familienfleischerei Bittner GmbH & Co. KG, Steinfurt, blickt auf ein außerordentlich erfolgreiches Jahr zurück: Ein Absatzplus von 30 Prozent bescherte eine Umsatzsteigerung auf 7,6 Mio. Euro. Für dieses Jahr erwartet Geschäftsführer Ralf

Auf die richtige Karte gesetzt

Prima Menü wächst rasant - Jetzt soll das Auslandsgeschäft ausgebaut werden

Leopoldshöhe. Prima Menü profitiert geradezu vom Kaufkraftverlust in Niedriglohngruppen: Mit TK-Komplettmenüs wird die Zielgruppe der Geringverdiener bedient. Für Michael Pauls, Geschäftsführer der Prima Menü GmbH, Leopoldshöhe, ist das vergangene Jahr

Das Original kommt aus Soest

Soest. Nach konstantem Umsatz 2009 blickt Sebastian Schornberg, Geschäftsführer der Bäckerei Haverland GmbH & Co. KG, Soest, optimistisch auf die Entwicklung des laufenden Jahres: Seit Mai 2010 arbeitet der Pumpernickelproduzent noch intensiver mit der R

Der gelbe Becher hat Konjunktur

Grafschafter poliert Image auf - Zückerrübensirup und Apfelkraut sollen Siegel GgA erhalten

Meckenheim. Zuckerrübensirup hat eine treue, ältere Kundschaft. Jetzt soll das Grafschafter-Produkt auch der jüngeren Zielgruppe in Erinnerung gerufen werden. Das Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup im gelben Becher steht seit über 50 Jahren in den R

Stetige Optimierung

Hoppe realisiert größtes Wachstum bei Industriekunden

Bad Wünnenberg. Mit dem Verkauf seiner Hackfleischprodukte ist Hoppe zufrieden. Bis auf den Fachgroßhandel wurde das Vorjahresniveau überschritten. Die Hoppe GmbH, Bad Wünnenberg, nennt sie kleine Kunstwerke und meint damit vorgegarte, frittierte oder f

Die Preise macht der Markt

Rohstoffpreiserhöhung setzt Hersteller unter Druck - Trend zu "Moralisierung der Märkte" Heike Balzer

Schon heute nimmt Nordrhein-Westfalen einen Spitzenplatz innerhalb der deutschen Ernährungswirtschaft ein. Rund 22 Prozent des bundesdeutschen Branchenumsatzes werden hier erwirtschaftet. Damit ist die Ernährungswirtschaft im verarbeitenden Gewerbe Nordr

Biermix weiterhin stark

Veltins behauptet seine Position - Marktführer mit V+ in NRW

Grevenstein. Während der Biermarkt im vergangenen Jahr insgesamt um 3,7 Prozent verlor, ist es der Brauerei C. & A. Veltins gelungen, soviel Bier und Biermischgetränke absetzen wie nie zuvor. Die Marke Veltins hat mit einem leichten Ausstoß-Rückgang von

Nadler will weiter zulegen

Kerngeschäft soll systematisch ausgebaut werden - Gespräche über Preiserhöhung unumgänglich

Bottrop. Feinkost-Hersteller Nadler konnte im vergangenen Jahr zulegen. Punkten will der Hersteller vor allem mit Produkt-Innovationen. Nach einem "erfreulichen, signifikanten" Umsatzzuwachs, der über der Marktentwicklung liege, gewinne die Nadler Feinko