Schlechte Zeiten für VLOG-Milch

Leerdammer will für Milch ohne Gentechnik nicht mehr bezahlen und ist damit nicht alleine – Kostendruck wächst absehbar weiter

Lactalis bezahlt den Rohstofflieferanten für die Leerdamerproduktion demnächst für Milch ohne Gentechnik keinen Zuschlag mehr. Auch andere Käsereien denken unter dem Druck sinkender Erlöse darüber nach, die Kosten für diesen Mehrwert einzusparen.

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Die Hochphase ist vorbei - IFE-Börsenmilchwert in Cent/kg

€ 5,75

Raw Milk fermentiert roh

Verarbeiter hat Marke RohBoost für Deutschland registriert

Rohmilch-Produkte für den Handel zu produzieren, ist eine Herausforderung. Die Familie Mulder ist von den Vorteilen überzeugt.

Nachhaltige Milch für AH, Aldi und Jumbo

Amsterdam. Im niederländischen Handel nimmt der Wettbewerb um nachhaltige Milch für Eigenmarken an Fahrt auf. Nachdem Jumbo Mitte November angekündigt hatte, ab 2022 nur noch entsprechend produzierte Handelsmarken anbieten zu wollen, wird nun Aldi in

Kurz notiert

Start: Die ersten Verträge zur Umsetzung von Projekten des russisch-chinesischen Fonds für landwirtschaftliche Entwicklung sind unterzeichnet: Ein Projekt sieht den Bau eines Schweinezucht-Komplexes mit einer Produktionskapazität von 46000 t pro Jahr

FrieslandCampina sieht höheren Preis

Amersfoort. FrieslandCampina erwartet für das gesamte Jahr 2013 einen Garantiepreis für die Mitglied-Milchviehhalter von rund 36,50 Euro pro 100 kg Milch gegenüber 33,87 Euro im Vorjahr. Als Ursachen für den Anstieg nennt die Molkerei den Rückgang der Mi

FrieslandCampina sieht höheren Preis

Amersfoort. FrieslandCampina erwartet für das gesamte Jahr 2013 einen Garantiepreis für die Mitglied-Milchviehhalter von rund 36,50 Euro pro 100 kg Milch gegenüber 33,87 Euro im Vorjahr. Als Ursachen für den Anstieg nennt die Molkerei den Rückgang de

Beemster nur aus Weidemilch

Beemster. Die niederländische Traditionsmolkerei Cono Kaasmakers hat ihre Produktion auf 100Prozent Milch aus Weidehaltung umgestellt. „Damit stammt unsere gesamte Milch nur von Kühen, die in der Saison draußen weiden“, erläutert Jan Roelofs, Direktor Ma

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Beemster. Die niederländische Traditionsmolkerei Cono Kaasmakers hat ihre Produktion auf 100Prozent Milch aus Weidehaltung umgestellt. „Damit stammt unsere gesamte Milch nur von Kühen, die in der Saison draußen weiden“, erläutert Jan Roelofs, Direkto

Friesland Campina sucht Bio-Milch

Amersfoort. Die niederländische Molkerei Friesland Campina sieht weiterhin eine Lücke zwischen dem Angebot und der Nachfrage nach Bio-Milch in Holland. Das berichtet Agri Holland. Rund 12 Mio. l pro Jahr fehlen, da sich die Nachfrage schneller entwickelt

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Amersfoort. Die niederländische Molkerei Friesland Campina sieht weiterhin eine Lücke zwischen dem Angebot und der Nachfrage nach Bio-Milch in Holland. Das berichtet Agri Holland. Rund 12 Mio. l pro Jahr fehlen, da sich die Nachfrage schneller entwic