Nachhaltigkeit

Milchbauern in Holland investieren

Die Investitionsbereitschaft der niederländischen Milcherzeuger hat 2021 spürbar zugenommen. Fast 20 Prozent wollen in ihre Ställe investieren, wie aus einer Umfrage hervorgeht, die das Marktforschungsunternehmen AgriDirect unter 4000 Bauern im Frühj

Beemster arbeitet weiter am Klimaprofil

Holländische Käserei baut energiepositiven Musterstall – Käsesortiment wird erweitert – Erneut zweistelliges Wachstum in Deutschland

Beemster. Die Käsereigenossenschaft Cono Kaasmakers setzt ihre Klimaschutz- und Tierwohlbemühungen fort. Auch die Positionierung als Anbieter von Käsespezialitäten aus Nordholland soll durch neue Sorten gestärkt werden.

Molkerei-Produkte

1,6 Mio. Kühe leben in den Niederlanden auf mehr als 16000 Höfen. Sie geben rund 13,8 Mrd. kg Milch pro Jahr, mehr als die Hälfte wird zu Käse verarbeitet. Der Exportwert holländischer Milchprodukte erreicht 7,9 Mrd. Euro. Damit trägt die Milchwirtsc

Schwere Vorwürfe gegen Milchbauern

Utrecht. Offenbar haben einige niederländische Milchbauern einen Weg gefunden, weniger Kühe abzuschlachten, als es der Gesetzgeber als Maßnahme zur Reduzierung von Gülle festgelegt hat. Seit Jahrsbeginn erhalten die Landwirte pro Kuh nämlich jetzt so

FrieslandCampina mahnt

Brief an Milchviehhalter ruft zu vernünftiger Produktion auf

Amersfoort. Das ab 1. Januar 2018 in den Niederlanden geltende Phosphatrechtesystem für Milchvieh stellt den Molkereiriesen FrieslandCampina vor große Herausforderungen.

Viel weniger holländische Kühe

Den Haag. Die niederländischen Milcherzeuger sind mit der Umsetzung des im vergangenen Jahr beschlossenen Branchenplans zur Verringerung der Phosphatemissionen durch Wirtschaftsdünger auf einem guten Weg. Ziel der Niederlande ist es, bis zum Jahresen

Weniger Milchkühe in Holland geplant

Den Haag. In den Niederlanden soll der Milchkuhbestand im kommenden Jahr mit finanzieller Unterstützung der Haager Regierung um 200000 Tiere oder gut 11 Prozent abgebaut werden. Darauf haben sich der Bauernverband (LTO), der Milchwirtschaftsverband (

Kurz notiert

Bärenmarke: Der Molkereikonzern Hochwald hat in Bayern für den Bärenmarke-Standort Weiding neue Lieferverträge zum 1. April mit einer Referenzmenge von 27 Mio. kg Milch abgeschlossen. Es ist geplant, diese Menge auf 35 bis 40 Mio. kg aufzustocken.

Kurz notiert

Bärenmarke: Der Molkereikonzern Hochwald hat in Bayern für den Bärenmarke-Standort Weiding neue Lieferverträge zum 1. April mit einer Referenzmenge von 27 Mio. kg Milch abgeschlossen. Es ist geplant, diese Menge auf 35 bis 40 Mio. kg aufzustocken. Auß

Tansparenz in der Kälberzucht

Ekro dokumentiert den Weg des Fleisches von der Geburt bis zum Schnitzel

Apeldoorn. Datenkommunikation ist ein Bestandteil der Fleischherstellung. Von der Geburt jedes Kalbes bis zum Fleischprodukt dokumentiert die zur Vandrie Group gehörende Ekro den gesamten Herstellungsprozess.