Hamburg/Mecklenburg-Vorpommern/Niedersachsen
Personal ist Chefsache
AHGZ-Umfrage: Job-Motor Gastgewerbe läuft hochtourig
HAMBURG. Der Herausforderung sind sich alle bewusst, egal ob Gastronomen oder Hoteliers: Gute und engagierte Mitarbeiter werden knapp. Und Personal ist zur Chefsache geworden.
So wird der Hamburger Großgastronom Jens Stacklies sein Team 2012 kräft
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