Kurz notiert

Preis-Prognose: Der weltweite Bedarf insbesondere an tierischen Nahrungsmitteln wird in den kommenden zehn Jahren deutlich zunehmen, allerdings ohne einen proportionalen Effekt auf die Agrarrohstoffpreise auszulösen, so eine Prognose von OECD und FAO

Nordrhein-Westfalen

DEHOGA gegen Gebühren

Neuss. Gastronomen in Nordrhein-Westfalen, bei denen die Lebensmittelkontrolleure vorbeischauen, müssen auf jeden Fall zahlen. Denn selbst wenn keine Verstöße festgestellt werden, wird eine Gebühr fällig, wie der DEHOGA-Landesverband berichtet, der s

Schwierige Kalkulation

Die Zahl der Flüchtlinge in Deutschland wächst. 2015 könnten es rund 800.000 Menschen werden, die Unterkunft und Verpflegung benötigen. Große Herausforderungen für Bund, Länder, Kommunen und karitative Einrichtungen sowie Catering-Dienstleister – und ein wachsender Geschäftsbereich.

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Anzahl Asylanträge

€ 5,75

Niedersachsen

Ein Bier nur für Juist

Marketing - Johannes Pabst will in seinem Hotel auf der Insel seinen Gästen zwei Alternativen zu den etablierten Biermarken bieten.

JUIST. Es hat ihn gereizt, Alternativen zu den auf seiner Insel vertretenen Biermarken wie Jever, König oder Bitburger anzubieten: Johannes Pabst (63), der Eigentümer des gleichnamigen 4-Sterne-superior-Wellnesshotels auf Juist, hatte sogar darüber nachg

Niedersachsen

Ein Bier nur für Juist

Marketing - Johannes Pabst will in seinem Hotel auf der Insel seinen Gästen zwei Alternativen zu den etablierten Biermarken bieten.

JUIST. Es hat ihn gereizt, Alternativen zu den auf seiner Insel vertretenen Biermarken wie Jever, König oder Bitburger anzubieten: Johannes Pabst (63), der Eigentümer des gleichnamigen 4-Sterne-superior-Wellnesshotels auf Juist, hatte sogar darüber n

Frühkartoffel-Preise auf Vorjahresniveau

Oldenburg. Der Preis für niedersächsische Frühkartoffeln, die dieses Jahr bislang nur in geringen Mengen geerntet werden, liegt mit 38 bis 43Euro/dt aktuell auf Vorjahresniveau. Wie die Landwirtschaftskammer Niedersachsen mitteilt, geht der größte T

Frühkartoffel-Preise auf Vorjahresniveau

Oldenburg. Der Preis für niedersächsische Frühkartoffeln, die dieses Jahr bislang nur in geringen Mengen geerntet werden, liegt mit 38 bis 43Euro/dt aktuell auf Vorjahresniveau. Wie die Landwirtschaftskammer Niedersachsen mitteilt, geht der größte Teil d

Milch macht sogar Merkel munter

Preissturz ruft Politik auf den Plan - Nordmilch und Humana kein Vorbild für andere Molkereien - Beruhigung im Herbst

Frankfurt. Die rasante Talfahrt der Milchpreise bis zum Sommer dieses Jahres löst neue Bauernproteste aus und beschäftigt die Politik - bis hoch zur Bundeskanzlerin. Im Wahljahr wird der Sektor mit viel Geld unterstützt. Das verlangsamt aber den Struktur

Vor der Quadratur des Kreises

Niedersachsens Nahrungsmittelhersteller kämpfen in der Krise um die preisliche Anerkennung ihrer Leistung Joachim Schalinski

Die Rolle des Markenartikels in der aktuellen Finanz- und Wirtschaftskrise - dieses Thema beschäftigt auch die niedersächsischen Nahrungsmittelproduzenten intensiv, geht es doch zentral um die Frage der marktwirtschaftlichen Wertschöpfung. Und das nicht

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PRODUZIERENDES ERNÄHRUNGSGEWERBE - Strukturdaten Niedersachsen 2007

LANDWIRTSCHAFT - Strukturdaten Niedersachsen 2007

€ 5,75

Nachgefragt

"Wir müssen noch flexibler planen"

Die Käserei Champignon zählt zu den bedeutendsten Käseanbietern. Geschäftsführer Rolf Esfeld zur aktuellen Marktlage, zum Mengendruck und Preisentwicklung. Herr Esfeld, welche Konsequenzen hat die Preisentwicklung auf dem Milchmarkt für ihr Unternehmen?