Ernährung in NRW organisiert sich

Erfolgreich mit Spezialitäten – Neue Marke für regionale Lebensmittel – Konzepte von Bio bis g.g.A. Joachim Schalinski

Nordrhein-Westfalen ist ein Land für Genießer.“ Andreas Heinz, der Vorstandsvorsitzende des Vereins Ernährung-NRW e.V.“, ist sich da ganz sicher. „Zwischen Rhein und Weser gibt es zahlreiche Spezialitäten zu entdecken, mit einer in Qualität und Vielfalt

Ernährung in NRW organisiert sich

Erfolgreich mit Spezialitäten – Neue Marke für regionale Lebensmittel – Konzepte von Bio bis g.g.A. Joachim Schalinski

Nordrhein-Westfalen ist ein Land für Genießer.“ Andreas Heinz, der Vorstandsvorsitzende des Vereins Ernährung-NRW e.V.“, ist sich da ganz sicher. „Zwischen Rhein und Weser gibt es zahlreiche Spezialitäten zu entdecken, mit einer in Qualität und Vielf

„Heimat in einer globalisierten Welt“

Welche Zielsetzung verfolgt das Projekt „Marke NRW“? NRW ist das bevölkerungsreichste Bundesland. Über die gesamte Wertschöpfungskette gesehen verfügt es über die umsatzstärkste Ernährungswirtschaft in Deutschland. Nach Bayern und Niedersachsen rangie

Siegreich nach Jahren

Westfälischer Knochenschinken jetzt mit Geo-Schutz

Münster. Die EU-Kommission hat den Westfälischen Knochenschinken nach langjährigen Prüfverfahren in das europäische Register regionaltypischer Spezialitäten aufgenommen.

„Heimat in einer globalisierten Welt“

Welche Zielsetzung verfolgt das Projekt „Marke NRW“? NRW ist das bevölkerungsreichste Bundesland. Über die gesamte Wertschöpfungskette gesehen verfügt es über die umsatzstärkste Ernährungswirtschaft in Deutschland. Nach Bayern und Niedersachsen ra

Siegreich nach Jahren

Westfälischer Knochenschinken jetzt mit Geo-Schutz

Münster. Die EU-Kommission hat den Westfälischen Knochenschinken nach langjährigen Prüfverfahren in das europäische Register regionaltypischer Spezialitäten aufgenommen.

Bio, Export und Regionalität zählen

Niedersachsens Ernährungswirtschaft strebt neuen Ufern entgegen - Convenience gibt Richtung vor

Hannover. Die niedersächsische Ernährungswirtschaft setzt auf Nachfragetrends und Wertigkeit. Besonders akzentuiert werden die Bereiche Bio-Sortiment, Export und Regionalität. Die Ernährungswirtschaft stellt in Niedersachsen einen ganz bedeutenden Wirts

Künftig mehr Marke

Brennecke kürzt die Anzahl seiner Artikel drastisch

Liebenburg. Künftig will der Harzer Wurstwarenhersteller Brennecke (Slogan "die mag ich") sehr viel mehr Wert legen auf die Herausstellung seiner Marke " Brennecke". "Wir sind keine nationale, sondern eine regionale Marke", sagt Oliver Heyden, verantwor

Pfeifer legt Wert auf Holsteiner Tradition

Schönkirchen. Die auf das Jahr 1891 zurückreichende, heute von Rolf Pfeifer und seinen Söhnen Mirco und André geleitete Pfeifer GmbH & Co. KG Probsteier Wurstfabrik, Schönkirchen, hat sich auf den für Norddeutschland typischen Geschmack von Wurstspeziali

Heidegold sucht Nähe zum Kunden

Fintel. Die Hühnerhof Heidegold-Gruppe mit ihrer Zentrale in Fintel am Rande der Lüneburger Heide ist einer der führenden Erzeuger und Vermarkter von Hühnereiern in Deutschland. Mit Standorten in Niedersachsen, Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg, Nordrh