Nordrhein-Westfalen

Nelson Müller bei Relais & Châteaux

Der Koch und Unternehmer ist mit seinem Essener 1-Stern-Restaurant Schote Mitglied des Vereins geworden.

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Mehr Augenmerk auf Deutschland und Europa

Der Abschied von der Marke Capella geht für das Düsseldorfer Luxushotel Breidenbacher Hof einher mit Änderungen der Strategie und des Konzepts. Neuer Partner ist jetzt die Vereinigung Small Luxury Hotels of the World. Der langjährige Hoteldirektor Cyrus Heydarian agiert jetzt auch als alleiniger Gesellschafter der Betriebsgesellschaft.

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Sie setzen auf Kooperation

Marketing In der Initiative „die Originale – Echte Bonner Hotels“ haben sich 14 Privathotels zusammengeschlossen. Das hilft bei Vermarktung und Gästegewinnung. Ein wichtiges Standbein ist die Gästekarte.

Dass die berühmte Schwarzwälder Kirschtorte ursprünglich nicht im Schwarzwald, sondern 1915 in Bonn-Bad Godesberg erfunden wurde, ist eine hübsche Anekdote, wenn es darum geht, Bonner Originale herauszustellen. Auch der Pützchens Markt gehört seit 13

Verbund für digitale Agrarwirtschaft

Düsseldorf. Die drei Bundesländer Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und das Saarland gründen das Kompetenznetzwerk Digitale Landwirtschaft. Eine entsprechende Erklärung unterzeichneten Anfang des Jahres die Landwirtschaftsstaatssekretäre. Mit der

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Dorint kommt nach Siegen

Siegen. Am 1. November ist mit dem Dorint Parkhotel Siegen das 44. Haus zur Dorint-Gruppe gekommen. Zuvor firmierte das von Halbersbacher Privathotels betriebene Haus unter dem Namen Patmos Hotel. Ursprünglich Anfang des 20. Jahrhunderts als chri

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Events statt Schweinezucht

Regionalität Das Luxushotel Breidenbacher Hof in Düsseldorf kooperiert mit Gut Diepensiepen in Ratingen. Dort werden für Küchenchef Philipp Ferber eigene Apfel- und Kartoffelsorten angebaut.

Düsseldorf/Ratingen. Wenn rheinische Esskultur wirklich gelebt werden will, sind regionale Zutaten gefragt. Diese Überzeugung hat Philipp Ferber, Küchenchef der Brasserie 1806 im Hotel Breidenbacher Hof in Düsseldorf, schon immer vertreten. Bei seine

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Prizeotel kommt nach Münster

Hotelprojekt Die Kooperation zwischen der Rezidor Hotel Group und Prizeotel gewinnt weiter an Fahrt. 2020 startet ein Haus in Münster.

Münster. In der Studentenstadt Münster soll es in wenigen Jahren ein Prizeotel geben. Das 195-Zimmer-Haus richtet sich an preisbewusste und design-affine Gäste. Das Hotel ist in einer zentralen Innenstadtlage an der neuen, zweiten Vorderseite des Hau

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Neuzugang bei Romantik

Kooperation Der Wasserturm in Köln ist jetzt ein Romantik-Hotel. Ende Januar startet zudem ein neuer Spitzenkoch am Herd.

Köln. Neuzugang unter den Romantik Hotels ist der historische Wasserturm in Köln. Das 5-Sterne-superior-Hotel beherbergt 88 Zimmer und einen 500 Quadratmeter großen Tagungsbereich. Hoteldirektor Stefan Sandweg: „Romantik steht für professionelle welt

„Eine neue Qualität von Ausbildung“

Mit der Textilakademie NRW entsteht ein Aus- und Weiterbildungszentrum für die Textil- und Bekleidungsindustrie

Eingehüllt in weißen Stoff ist das Gebäude, fast sieht es aus wie ein Kunstwerk von Christo: Der Entwurf für die neue Textilakademie NRW, das geplante Aus- und Weiterbildungszentrum für die Textil- und Bekleidungsindustrie, verrät, welche Bedeutung i

Zalando testet App für Expresszustellung

Die Service-Applikation startet in Berlin und soll zusätzlichen Traffic für den Online-Shop generieren