Nordrhein-Westfalen

Mehr Augenmerk auf Deutschland und Europa

Der Abschied von der Marke Capella geht für das Düsseldorfer Luxushotel Breidenbacher Hof einher mit Änderungen der Strategie und des Konzepts. Neuer Partner ist jetzt die Vereinigung Small Luxury Hotels of the World. Der langjährige Hoteldirektor Cyrus Heydarian agiert jetzt auch als alleiniger Gesellschafter der Betriebsgesellschaft.

Nordrhein-Westfalen

Neues bieten und Klassiker pflegen

Konzept Als Barmanager im Breidenbacher Hof weiß Thomas Feth, was Gäste wünschen

DÜSSELDORF. Neuer Chef, neues Team und viele neue Ideen: Thorsten Feth stellte drei Monate nach seinem Antritt als Barmanager im Breidenbacher Hof sein Konzept vor. Die Auswahl an feinsten Spirituosen und Cocktails wurde vergrößert und um Signature Drink

Nordrhein-Westfalen

Neues bieten und Klassiker pflegen

Konzept Als Barmanager im Breidenbacher Hof weiß Thomas Feth, was Gäste wünschen

DÜSSELDORF. Neuer Chef, neues Team und viele neue Ideen: Thorsten Feth stellte drei Monate nach seinem Antritt als Barmanager im Breidenbacher Hof sein Konzept vor. Die Auswahl an feinsten Spirituosen und Cocktails wurde vergrößert und um Signature D

Nordrhein-Westfalen

Dinieren beim Flanieren

Schlemmersommer Die Küchenchefs von drei Düsseldorfer Hotels bieten entlang der Kö-Einkaufsmeile exqisite Genüsse

DÜSSELDORF. Drei Hoteldirektoren, drei Küchenchefs, drei leichte Menüs: In der Kö-Gastronomie hält man zusammen, wenn es darum geht, den Düsseldorfern und ihren Gästen exquisite saisonale Genüsse zu bieten. Es sind Ferien, die Stadt wirkt entspannter als

Nordrhein-Westfalen

Dinieren beim Flanieren

Schlemmersommer Die Küchenchefs von drei Düsseldorfer Hotels bieten entlang der Kö-Einkaufsmeile exqisite Genüsse

DÜSSELDORF. Drei Hoteldirektoren, drei Küchenchefs, drei leichte Menüs: In der Kö-Gastronomie hält man zusammen, wenn es darum geht, den Düsseldorfern und ihren Gästen exquisite saisonale Genüsse zu bieten. Es sind Ferien, die Stadt wirkt entspannter

Nordrhein-Westfalen

Die Legende lebt

200 Jahre Breidenbacher Hof: Im Jubiläumsjahr wird gefeiert / Die Bilanz fällt positiv aus

DÜSSELDORF. Der berühmteste Liftboy des Hotels kam 1962 aus seiner Heimatstadt Gronau an den Rhein: Udo Lindenberg. „Das war mein erstes Fenster in die große weite Welt“, erinnert sich der Sänger. „Düsseldorf war Mekka und Medina des deutschen Wirtsc

Nordrhein-Westfalen

„Öko-Luxus rückt in den Fokus“

DÜSSELDORF. „Die wirklich große Zeit der Grandhotels ist längst entschwunden“, sagte Asfa-Wossen Asserate mit leiser Wehmut, „aber es gibt immer wieder Versuche, den alten Glanz neu zu erwecken. Und manchmal gelingt es.“ Cyrus Heydarian, General Mana

Nordrhein-Westfalen

„Sylt am Rhein“ lockt 300 Gäste

Küchenparty im Breidenbacher Hof / Gastköche von der Insel / Spenden sammeln für Japan

DÜSSELDORF. So hatte man den Breidenbacher Hof noch nie erlebt: Auf der eleganten Marmortreppe wogte zwischen Rettungsringen grünes Dünengras. Das Foyer im ersten Stock war mit Strandkörben und Bierbänken möbliert, den Weg zur Brasserie 1806 wiesen b