Zentis blickt auf Russland statt China

Aachener suchen Partner für Werk und legen Asien-Pläne auf Eis – Großverbraucher-Geschäft soll 20 Mio. Euro Umsatz bringen

Joghurthersteller brauchen weniger Früchte, und der Appetit auf Konfitüren wächst kaum. Zentis will daher neue Geschäftsfelder und Märkte erschließen. Der Ukraine-Krise zum Trotz schaut sich der Konzern in Russland nach Partnern um.

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Zentis‘ Hauptkunden sind die Molkereien - Anteile am Umsatz in Prozent

€ 5,75

Globaler Rindfleischmarkt boomt

Weltweite Nachfrage steigt auf über 61 Mio. t – China wird zum Megakunden – Preisdruck möglich

Washington. Erstmals seit 2012 rechnet das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) wieder bei allen Fleischarten mit Zuwächsen im internationalen Handel. Während dabei die Schweine- und Geflügelfleischexporte gegenüber 2017 eher moderat zulegen sollen, wird für die globalen Rindfleischausfuhren ein kräftiger Anstieg von 5 Prozent auf die neue Rekordmarke von fast 10,5 Mio. t erwartet.

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Top 5 Rindfleischnationen

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Zweifel an russischer Milch-Statistik

Moskau. Die russische Produktionsstatistik für Rohmilch weicht deutlich von der tatsächlichen Erzeugung ab. Davon geht zumindest der Verband des russischen Milchsektors (RSPMO) aus. So bezifferte RSPMO-Geschäftsführerin Ljudmila Manitskaja zuletzt da

Kurz notiert

Schnelles Aus: Für das Joint-Venture Boneva Craftinnovation GmbH. Wie Anteilseigner Geva GmbH & Co. KG bestätigt, wurde die 50-Prozent-Beteiligung rückwirkend zum 1. Januar 2017 an den bisherigen Partner, Bonifatius GmbH, Kaisersesch, verkauft. Bre

Geflügelmarkt auf Wachstumskurs

Globale Nachfrage nach Hähnchenfleisch nimmt weiter zu – Stabile Lage in der EU

Washington. Die globale Erzeugung und der Verbrauch von Hähnchenfleisch sind in den vergangenen fünf Jahren um jeweils rund 10 Prozent gewachsen. Damit hat Hähnchen schneller zugelegt, als andere Fleischarten. Nach Einschätzung des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums deutet vieles darauf hin, dass sich diese dynamische Entwicklung fortsetzt.

Geflügelmarkt auf Wachstumskurs

Globale Nachfrage nach Hähnchenfleisch nimmt weiter zu – Stabile Lage in der EU

Washington. Die globale Erzeugung und der Verbrauch von Hähnchenfleisch sind in den vergangenen fünf Jahren um jeweils rund 10 Prozent gewachsen. Damit hat Hähnchen schneller zugelegt, als andere Fleischarten. Nach Einschätzung des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums deutet vieles darauf hin, dass sich diese dynamische Entwicklung fortsetzt.

Kurz notiert

FrieslandCampina: Am Standort Gerkesklooster produziert Friesland Campina wieder Käse. Ab Januar soll der volle Produktionsumfang von 50000 t Käse wieder erreicht werden. Damit wären die Folgen eines Feuers von Ende Juli behoben. Die Sole (1 Mio. l) ist

Kurz notiert

FrieslandCampina: Am Standort Gerkesklooster produziert Friesland Campina wieder Käse. Ab Januar soll der volle Produktionsumfang von 50000 t Käse wieder erreicht werden. Damit wären die Folgen eines Feuers von Ende Juli behoben. Die Sole (1 Mio. l)

Getränke

Natürliches Mineralwasser ist mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 140 Litern (2013) das beliebteste Getränk der Deutschen, sagt der Verband Deutscher Mineralbrunnen. In der Rangliste der größten europäischen Bierhersteller steht Deutschland auf dem Spitzenp

Getränke

Natürliches Mineralwasser ist mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 140 Litern (2013) das beliebteste Getränk der Deutschen, sagt der Verband Deutscher Mineralbrunnen. In der Rangliste der größten europäischen Bierhersteller steht Deutschland auf dem Spit