Comfort Food from the Oven

Bread is a staple food in many European countries. Although its traditional variety makes it a very important cultural good, it was subject to the mechanisms of industrialisation over past decades and Europe’s bakers lost a large part of their market to supermarkets and discounters. At the same time, an increasingly mobile society demanded both more and more hand-held snacks and take-aways on the one hand and cosy locations where they could feel at home on the other. Thanks to their baking expertise, bakers can satisfy both needs by adopting a more foodservice-oriented position and profile. Accordingly, bakery cafés rank among the rising gastronomic stars of the last decade. Part 2 of our pan-European survey.

Rindfleischhandel auf Rekordniveau

Globaler Export von 9,2 Mio. t – Höhere Nachfrage in China – EU mit leichtem Erzeugungsplus

Washington. Am Weltmarkt wird in diesem Jahr so viel Rindfleisch gehandelt wie niemals zuvor. 2014 dürften sich die Warenströme noch weiter intensivieren.

Rindfleischhandel auf Rekordniveau

Globaler Export von 9,2 Mio. t – Höhere Nachfrage in China – EU mit leichtem Erzeugungsplus

Washington. Am Weltmarkt wird in diesem Jahr so viel Rindfleisch gehandelt wie niemals zuvor. 2014 dürften sich die Warenströme noch weiter intensivieren.

Dialog bricht Tradition

World Luxury Tracking:Studie untersucht Konsum von Luxuskunden weltweit

Die Welt der Reichen und Schönen ist eine Insel. Liebhaber funkelnder Diamanten und edler Pelze bleiben in der Mehrzahl gern unter sich. Sollten sich Luxusgüterunternehmen Hoffnungen machen, erfolgreiches Marketing über allgemein zugängliche Social-M

[3922 Zeichen]

Printmedien haben hohe Relevanz für Werbung von Luxusmarken

€ 5,75

Dialog bricht Tradition

World Luxury Tracking:Studie untersucht Konsum von Luxuskunden weltweit

Die Welt der Reichen und Schönen ist eine Insel. Liebhaber funkelnder Diamanten und edler Pelze bleiben in der Mehrzahl gern unter sich. Sollten sich Luxusgüterunternehmen Hoffnungen machen, erfolgreiches Marketing über allgemein zugängliche Social-Media

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Printmedien haben hohe Relevanz für Werbung von Luxusmarken

€ 5,75

Berlin

Wachstum hält an

Deutliches Plus bei Gästen und Übernachtungen im August

BERLIN. Die Bundeshauptstadt boomt weiter: Im August wurden 908.800 Gäste gezählt, die 2,27 Mio. Übernachtungen beanspruchten. Ein Plus von 11,2 beziehungsweise von 8,1 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat. Das teilte das Amt für Statistik Berlin-Bra

EU-Schweinefleischexport legt kräftig zu

Russland auch 2011 wichtigster Kunde – Bedarf in Südkorea durch Maul- und Klauenseuche

Brüssel. Der Schweinefleischexport der Europäischen Union ist in den ersten fünf Monaten dieses Jahres auf Hochtouren gelaufen. Hauptabnehmer bleibt Russland.

Wal-Mart sondiert auf internationalen Märkten

Weitreichende Pläne in China - Sondierungen in der Türkei und Russland - 600 neue Flächen

Frankfurt, 26. Oktober. Der weltweit führende Einzelhandelskonzern Wal-Mart, Bentonville, USA, verstärkt sein internationales Engagement. Neben dem beabsichtigten Zukauf in China sind jetzt auch die Türkei und Russland im Gespräch. Auch ein Konzern wie W

Mehr Exportchancen

Lebensmittel Zeitung: Wie schätzen Sie die Aussichten für den deutschen Agrarexport konkret ein? Dr. Martina May: Der deutsche Agrarexport hat sich in den vergangenen fünf Jahren überdurchschnittlich entwickelt. So hat er sich seit 1996 um 17,8 Prozent

Dänische Schweine erobern Deutschland

Exporte wachsen weiter - Niedrigpreise fördern Konsum - Verzicht auf Wachstumsförderer

Ho. Frankfurt, 10. Februar. Die dänischen Schweinefleischexporteure rechnen in diesem Jahr mit einer weiteren Steigerung ihres Exports nach Deutschland. Eine Erhöhung von 320 000 t im Jahr 1999 auf 360 000 bis 380 000 t scheint nach Ansicht der Branchenor

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Verbrauch von Antibiotika bei Schweinen in Dänemark

€ 5,75