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Lebensmittel Zeitung Nr. 38 vom 24.09.1999 Seite 080

Länder Report Sachsen Nonfood

Stoffe für schöne Träume

Curt Bauer GmbH baut Bettwäsche kontinuierlich aus

kü. Aue, 23. September. Nach der Wende wurde in die schon seit Beginn des Jahrhunderts existierende Weberei rund 27 Mio DM investiert. Die Mitarbeiterzahl von 700 musste und konnte aufgrund der notwendigen technischen Rationalisierungen reduziert werden u

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Lebensmittel Zeitung Nr. 38 vom 24.09.1999 Seite 074

Länder Report Sachsen Konserven

Aufbau der Marke im Visier

Obstland Dürrweitzschen legt in der Verarbeitung zu

kü. Dürrweitzschen, 23. September. Vorstandsvorsitzender der Obstland Dürrweitzschen AG Gerd Kalbitz kann sehr zufrieden mit einem weiterhin steigenden Konzernumsatz von knapp 50 Mio DM in diesem Jahr rechnen. Die Ernte wird rund 33-35.000 t umfassen, wob

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Lebensmittel Zeitung Nr. 38 vom 24.09.1999 Seite 070

Länder Report Sachsen Bier

Erfolgreiches Solitärkonzept

Radeberger konnte solide seinen Umsatz steigern

kü. Radeberg, 23. September. Dr. Hans-Wolfgang Lambrecht, Geschäftsführer der Radeberger Exportbierbrauerei, ist ganz zufrieden. 3,5 Prozent Mengenzuwachs in einem rückläufigen Biermarkt ist schon ein Erfolg. Die Verkaufspreise sind stabil geblieben, auch

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Lebensmittel Zeitung Nr. 38 vom 24.09.1999 Seite 066

Länder Report Sachsen

Auch Teens und Twens stehen auf Bio-Produkte

Zahl der Bio-Erzeuger steigt an - GÄA Anbauverband dehnt Vertrieb über LEH aus

kü. Dresden, 23. September. Das Zeichen des Anbauverbandes GÄA bekommt einen zusätzlichen Bekanntheitsschub: das neue bundeseinheitliche Ökologische Prüfzeichen (ÖPZ) der Anbauverbände hat das sächsische Zeichen zur Grundlage genommen und an die nationale

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Lebensmittel Zeitung Nr. 38 vom 24.09.1999 Seite 072

Länder Report Sachsen Wurst

Eigene Filialbetriebe sorgen für Bekanntheit

Nach erweiterter Produktionskapazität muß der Absatz folgen

kü. Radeberg, 23. September. Mit der Wende kam die Familie Korch zu ihren Wurzeln zurück. Mitgebracht haben sie Know how in Sachen Wurst- und Fleischwaren. Senior Georg Korch und Sohn Michael setzen nun ihre Erfahrung im eigenen Betrieb in Radeberg um. 19

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Lebensmittel Zeitung Nr. 38 vom 24.09.1999 Seite 072

Länder Report Sachsen Sekt

Unter neuer Leitung

Staatsweingut will den Anschluß nicht verpassen

kü. Radebeul, 23. September. Schloß Wackerbarth hat seit seiner Existenz im Jahre 1729 schon mehr als ein Dutzend Besitzer erlebt. 1992 übernahm es das Sächsische Staatsministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten. Doch das finanzielle Problem wa

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Lebensmittel Zeitung Nr. 38 vom 24.09.1999 Seite 070

Länder Report Sachsen Bier

Geschmack erkennt man am Auftritt

Corporate Design soll für die Range Freibergische Biere umgesetzt werden

kü. Freiberg, 23. September. Mit 8,4 Prozent Marktanteil ist das Freiberger Premium-Pils Sachsens zweitstärkste Pilsmarke. Die Leitmarke der Freiberger Brauhaus AG, Freiberg wurde 1998 neu überarbeitet, um sich als modernes, elegantes Produkt im Premium-S

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Lebensmittel Zeitung Nr. 38 vom 24.09.1999 Seite 066

Länder Report Sachsen

Ein Blick nach Europa wird entschlossen gewagt

Unternehmen wachsen auf der diesjährigen Anuga aus dem Gemeinschaftsstand heraus

kü. Dresden, 23. September. Die Anuga ist alle zwei Jahre ein Hauptereignis der Nahrungsmittelbranche. Sachsen wird mit rund 60 Unternehmen präsent sein. Die Hälfte davon bereitet den Auftritt am eigenen Stand vor. "Das bedeutet, dass einige Firmen erfolg

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Lebensmittel Zeitung Nr. 17 vom 30.04.1999 Seite 065

Service Gentechnik

Weg zu gen-freien Vitaminen

Neue Datenbank sorgt für Markttransparenz bei Problemprodukten

kü. Frankfurt, 29. April. Vor allem Hersteller von Reformwaren und Anbieter kontrolliert biologischer Nahrungsmittel benötigen Rohstoffe ohne gentechnische Veränderungen. Eine Datenbank soll bei der Suche helfen und über Verfügbarkeit und Qualität Auskunf

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Lebensmittel Zeitung Nr. 02 vom 15.01.1999 Seite 070

Länder Report Berlin / Brandenburg Mineralwasser

Functional Food aus der Quelle

Mineralquelle Bad Liebenwerda legt mit Power-Range zu

kü. Bad Liebenwerda, 14. Januar. Eingebettet in die Niederlausitzer Heide, mit traditionellem Hintergrund, strebt die Mineralquelle engagiert und innovativ nach vorn. Innerhalb von 6 Jahren entwickelte sich das ehemalige Unternehmen "Markengetränke Bad Li

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