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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 16 vom 22.04.2017 Seite 21

Regional Ost

Sachsen

Bean & Beluga ist in finanzieller Schieflage

Restrukturierung Inhaber Stefan Hermann nutzt das Eigenverwaltungsverfahren, um einen Finanzierungsengpass zu überbrücken.

Dresden. Alle Gastronomie- und Cateringbetriebe von Bean & Beluga bleiben trotz der Finanzprobleme geöffnet, so das Unternehmen. „Bean & Beluga ist ein im Kern gesundes Unternehmen mit einem erstklassigen Angebot und einem treuen Kundenstamm“, be

[1338 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 49 vom 10.12.2016 Seite 29

Regional Ost

Sachsen

Weinverkauf mit Feinkost und Catering-Partner

Neueröffnung Mit dem Chateau 9 hat in Leipzig eine Weinhandlung mit angeschlossener Weinbar und Feinkostbereich aufgemacht.

Leipzig. „Diese Facette hat Leipzigs Gastronomie bislang noch gefehlt“, ist sich Stefan Maas sicher und schuf das Chateau 9. Es ist Café und Weinbar, Wein- und Feinkosthandlung in einem und fand Platz im Erdgeschoss des kürzlich sanierten Interdruckg

[1723 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 40 vom 04.10.2013 Seite 56

Länderreport Sachsen

Regional typische Rezepturen

Dresden. Die Dr. Doerr Feinkost GmbH & Co. KG, Dresden, ist mit ihrem umfangreichen Sortiment abgepackter Feinkostsalate nach wie vor führender Markenanbieter in der Region Nielsen 7, und das seit vielen Jahren. Neben Feinkostsalaten, auch für Frisch

[3126 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 40 vom 04.10.2013 Seite 056

Länderreport Sachsen

Regional typische Rezepturen

Dresden. Die Dr. Doerr Feinkost GmbH & Co. KG, Dresden, ist mit ihrem umfangreichen Sortiment abgepackter Feinkostsalate nach wie vor führender Markenanbieter in der Region Nielsen 7, und das seit vielen Jahren. Neben Feinkostsalaten, auch für Frischethe

[3126 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 21.09.2012 Seite 68

Länderreport Sachsen

Mit vielfältigem Angebot Umsatzplus angepeilt

Dr. Doerr setzt erfolgreich auf Qualität, Frische und regionalen Geschmack

Dresden. Feinkostspezialist Dr. Doerr ist Marktführer in Sachsen und Thüringen. Innovationen und Investitionen sollen die Position festigen.

[3490 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 21.09.2012 Seite 068

Länderreport Sachsen

Mit vielfältigem Angebot Umsatzplus angepeilt

Dr. Doerr setzt erfolgreich auf Qualität, Frische und regionalen Geschmack

Dresden. Feinkostspezialist Dr. Doerr ist Marktführer in Sachsen und Thüringen. Innovationen und Investitionen sollen die Position festigen.

[3490 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 43 vom 29.10.2010 Seite 080

Journal Sonderteil Power Strategien 2010 Wegweisend im Sortiment

Scharfe Familienbande

Marken und Menschen haben einiges gemeinsam. In vielen Patchwork- wie auch Marken-Familien müssen sich unterschiedliche Charaktere unter einem Dach zusammenraufen. Mit viel Fingerspitzengefühl hat das bayerische Feinkosthaus Develey verschiedene regi

Süß im Süden, scharf im Westen und mittelscharf im Osten der Republik - wer bundesweit seinen Senf dazugeben will, muss die regionalen Vorlieben kennen. "Die Geschmacksprofile in den einzelnen Regionen sind sehr unterschiedlich", weiß Michael Durach, Inh

[6521 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 36 vom 10.09.2010 Seite 064

Länderreport Sachsen

In Generationen denken

Bautz'ner arbeitet kontinuierlich an Ausweitung der Marke

Bautzen. Die Marke Bautz'ner entwickelte sich im vergangenen Jahr im zweistelligen Bereich überproportional gut. "Das Erfolgsrezept von Bautz'ner heißt Kontinuität", so Volker Leonhardi, Marketingleiter der Develey Senf & Feinkost GmbH. Seit 1992 zu Dev

[3290 Zeichen] Tooltip
Senf auf einen Blick - Der Pro-Kopf-Verbrauch 2009 in g - Prozent-Anteil von Senf am Gesamtmarkt Feinkostsoßen
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 36 vom 10.09.2010 Seite 064

Länderreport Sachsen

Neuer Markenauftritt für Salate und Co.

Dr. Doerr stockt Marktanteile auf - Verpackungsdesign aufpoliert - Premiumsalate im Sortiment - Fokus auf Region

Dresden. Mit einem moderneren, ansprechenderen Gesicht will Feinkost-Hersteller Dr. Doerr Kaufimpulse für sein Sortiment erhöhen. In inzwischen dritter Generation stellt die Dresdener Dr. Doerr Feinkost GmbH & Co KG Salate, Brotaufstriche und Mayonnaise

[3038 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 46 vom 13.11.2009 Seite 052

Länderreport Sachsen-Anhalt

Auch in Sachsen-Anhalt wird Fisch verarbeitet

Feinkosthaus Reich legt 350 km von der Küste entfernt Heringe, Anchovis oder Sardellen ein

Harsleben. Die stabilen Umsätze der Lebensmittelindustrie gelten auch für Feinkost, heißt es beim Hersteller Reich. Pro Jahr werden dort rund 500t Fisch verarbeitet. Von einer positiven Entwicklung der Geschäfte im vergangenen wie im laufenden Jahr spri

[2351 Zeichen] € 5,75

 
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