Sachsen

Proschwitz rüstet auf

Mario Pattis kocht für Gutshof und Eventlocation

Meissen. Mario Pattis, einst erster sächsischer Sterne-Koch und seit mehreren Jahren als Eventkoch on tour, zeigte anlässlich der ersten Proschwitzer Hausmesse im Schloss des VDP-Weingutes Prinz zur Lippe seine Kochkünste. Diese können die Gäste im L

Ein Hoch auf die Tradition

Als junges Mädchen träumte Gabriele Dörner von einer internationalen Hotelkarriere. Ihr Glück fand sie zu Hause, im elterlichen Betrieb Zum Ross in Diesbar an der Elbe

Mit ihrem Lächeln nimmt Gabriele Dörner jeden für sich ein. Kaum zu glauben, dass die jugendlich wirkende Frau seit fast 20 Jahren die Verantwortung für den Gastronomiebetrieb Zum Ross trägt, zu dem ein Hotel, Biergarten und Sonnenterrasse gehören. M

Sachsen

Im Keller wird Deftiges aufgetischt

Regina Riedel lebt im Romantik-Hotel Deutsches Haus die Geschichte / Keine Kompromisse bei Modernisierung

PIRNA. Vor dem Hotel Deutsches Haus in Pirna bleiben alle Gruppen stehen, wenn Stadtführer die schönsten und geschichtsträchtigsten Häuser des Ortes an der Elbe erklären. Das prachtvolle Renaissance-Portal bringt die Vorbeiziehenden zum Staunen und l

Sachsen

Ostrapark wird Event-Zentrum

Veranstaltungs-Location mit Gastronomie hält im ehemaligen Erlwein-Schlachthof Einzug / Designhotel soll 2013 öffnen

DRESDEN. Direkt gegenüber dem Haupteingang der Messe Dresden entsteht mit dem Ostrapark Dresden ein Zentrum für Eventkultur, Gastronomie und Hotellerie. Dort, wo der Dresdner Stadtbaurat Hans Erlwein vor mehr als 100 Jahren eine Rinderhalle und e

Der Joker

Armin Schumann führt das Traditionslokal Luisenhof in Dresden. Der leidenschaftliche Koch ist ein kreativer Gastronom und anerkannter Ausbilder

Konzepte: Weinbeißerei in Markkleeberg bei Leipzig

Österreichisches Beisl in Sachsen

Im Restaurant Weinbeißerei setzt Alexander Lehwald auf regionale und österreichische Küche. Passende Weine dürfen dazu nicht fehlen. Die Gäste verweilen mehrere Stunden

Sachsen

Er ist ein wahrer Pantoffelheld

Gastwirt Ralf Berger zieht mit seiner originellen Sammlung Gäste an / Angebot muss Erwartungen der Gäste entsprechen

DOMMITZSCH. Gastwirt Ralf Berger holte kürzlich zum großen Schlag aus: Vor seinem, seit 1893 familiengeführten Gasthof Stadt Potsdam weihte er den vermutlich größten Pantoffel der Welt ein. Kein Wunder, dass Berger in in Dommitzsch als Latschenwirt b

Personalien

Hotellerie Paulo Salvador ist bei Worldhotels neuer Vice President of Global Marketing&Sales sowie Vice President für die EMEA-Region. Der gebürtige Brasilianer war zuletzt elf Jahre für Accor Hotels tätig, zunächst als Head of Marketing&Sales für

Sachsen

Neustart für Romanushof

Gastronom Sven Tischler setzt in seinem Lokal auf Atmosphäre und regionale Spezialitäten

LEIPZIG. Das Romanushaus, Barockperle der Stadt an der Ecke Katharinenstraße/Brühl, bietet wieder Gastronomie. Vor Kurzem öffnete der bekannte Gastronom Sven Tischler unter den ehrwürdigen Gewölbebogen des Erdgeschosses den Romanushof. Während se

Expo Real: Wenig Neues, zu viel Altes

Die Hälfte der deutschen Shopping-Center sind laut einer aktuellen Studie veraltet

Die Pipeline für neue Einkaufszentren ist weniger prall gefüllt als in den Vorjahren. Einerseits sind das noch die Nachwirkungen der Finanzkrise, andererseits sinkt die Zahl der verfügbaren Standorte. Die Immobilien-Spezialisten beschäftigen sich deshalb