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Lebensmittel Zeitung 42 vom 16.10.2009 Seite 066

Länderreport Österreich

Zusatzthema rückt ins Blickfeld der Käufer

Käsehof-Genossenschaft forciert das Thema natürliche Heufütterung künftig auf der Verpackung - Bergkäse jetzt auch bei Aldi

Seekirchen/Wallersee. Käsehof will ab 2010 auf "100 Prozent Gentechnikfrei" umstellen und dies auch ausloben. Prominenter beworben werden soll aber auch das damit verbundene Thema der Heufütterung. Mit dem Zusatzfaktor "Milch aus der Heufütterung" will

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Lebensmittel Zeitung 42 vom 16.10.2009 Seite 067

Länderreport Österreich

Aufklärung zuerst in Österreich

Seekirchen. "Die Bündelung aller Kräfte und gemeinsame Initiativen sind die Voraussetzung für den Erfolg der Heumilch." Karl Neuhofer, Obmann der Arbeitsgemeinschaft (ARGE) Heumilch Salzburg-Oberösterreich, will gemeinsam mit Bauern, Verarbeitern und Ver

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Lebensmittel Zeitung 42 vom 16.10.2009 Seite 067

Länderreport Österreich

Den ganzen Markt im Visier

Alpenmilch Salzburg in Discount und Vollsortiment - Zuviel Bio-Milch

Salzburg. Marke im Heimmarkt, Handelsmarke im Ausland, so die Strategie von Alpenmilch Salzburg. Die Molkerei hat dafür groß investiert. Mit der Marke "Salzburger Land" betont die Alpenmilch Salzburg GmbH vor allem ihre Basispalette in der Stammregion.

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Lebensmittel Zeitung 41 vom 10.10.2008 Seite 052

Länderreport Österreich

HINTERGRUND

"Bei uns gibt es keine Turbokühe"

Seekirchen/Innsbruck. Etwa 15 Prozent des Milchaufkommens in der Alpenrepublik ist Heumilch. Die Milch also, die aus Grasfütterung im Sommer und aus Heufütterung im Winter entsteht. Gärfutter (Silage) wird dabei nicht eingesetzt. Schwerpunktregionen für

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Lebensmittel Zeitung 41 vom 10.10.2008 Seite 053

Länderreport Österreich

Konzentration auf die Handelsmarken

Alpenmilch Salzburg forciert Markengeschäft nicht mehr - Zukunft liegt in Biomilch für Edeka&Co.

Salzburg. Alpenmilch Salzburg zieht vorerst einen Schlussstrich unter seine Bemühungen mit Markenmilch in Deutschland. Für Österreichs fünftgrößte Molkerei ist das aber nicht schlimm; das Geschäft mit Handelsmarken-Bioware ist einträglich genug. Vergange

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Lebensmittel Zeitung 38 vom 19.09.2008 Seite 088

Länder Report Bayern

Aus dem Grünlandgürtel der Alpen

Für die Milchwerke Berchtesgadener Land bildet die Herkunftsgarantie den Markenkern

Piding. Molkerei und Bauern können für einen besseren Milchpreis nur eines tun: Sie müssen Produkte anbieten, die von den Verbrauchern so hoch geschätzt werden, dass sie teurer sein dürfen. So das Credo der Milchwerke Berchtesgadener Land. Die Milchwerke

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Lebensmittel Zeitung 43 vom 25.10.2002 Seite 057

Länder Report Österreich

Werbeträger Tourismus

Alpenmilch Salzburg teilt Label mit der Fremdenverkehrswerbung

Salzburg, 24. Oktober. Mit der Marke "Salzburger Land" hat die Alpenmilch einen Partner mit der gleichen Marke: Im Tourismus nämlich. Hans Steiner, Geschäftsführer der Alpenmilch Salzburg ist froh über die Zusammenarbeit mit der Tourismusbranche, denn das

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Lebensmittel Zeitung 16 vom 20.04.2001 Seite 020

Frischware

Österreichische Milch ist günstig

Niedrige Erzeugerpreise ziehen deutsche Verarbeiter an

Frankfurt, 19. April. Deutsche Molkereien werben zunehmend Lieferanten unter den österreichischen Milchbauern. Die Milchwerke Berchtesgadener Land und die Bergader Privatkäserei haben seit dem 1. April über 25 Mio. kg Milch aus Österreich unter Vertrag, u

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Lebensmittel Zeitung 51 vom 22.12.2000 Seite 012

Frischware

Bergland-Export boomt

Betriebsschließungen zum Jahresende - Italien-Geschäft lukrativ

Frankfurt, 21. Dezember. Die österreichische Berglandmilch Ges.mbH, Linz, hat zwar schon einen Großteil ihres Rationalisierungsprogramms hinter sich gebracht, abgeschlossen ist das Projekt aber noch nicht. Zwei weitere Betriebe werden Ende des Jahres stil

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Lebensmittel Zeitung 37 vom 15.09.2000 Seite 078

Länder Report Bayern

ISO 9001 und Qualifax

Milchwerke Berchtesgadener Land forcieren Premium-Bereich

Piding, 14. September. Produktsicherheit "produzieren" die Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG, Piding, durch lückenlose Anwendung eines Qualitätsmanagement-Systems nach ISO 9001 sowie des Labordatensystems Qualifax. "Nachdem die Qualitätsarbeit

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Konstantes Wachstum - Umsatzentwicklung der Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
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