Kompakt

Neues Hotel auf Fehmarn Burg. Die Ostseeinsel Fehmarn soll ein neues Hotel mit 800 Betten bekommen. Das bis zu sechs Stockwerke hohe Gebäude soll auf der 35.000 Quadratmeter großen sogenannten Spielwiese neben dem Schwimmbad Fehmare am Südstrand

Hamburg

Imbusch liebt es einfach und gut

Neueröffnung Thomas Imbusch ist in Hamburg mit dem 100/200 Kitchen an den Start gegangen. Das Konzept ist puristisch, nach dem Motto: Ein Raum, ein Herd, ein Handwerk.

Hamburg. Schon vor einem halben Jahr machte die Nachricht die Runde. Jetzt ist es soweit: Am Brandshofer Deich direkt vor den Elbbrücken hat Thomas Imbusch sein Restaurant 100/200 Kitchen eröffnet. Der Spitzenkoch hat zuvor als Küchenchef im Off Club

Schleswig-Holstein

Rickmers rockt den roten Felsen

Positionierung Neue Gastrokonzepte des Helgoländer Hotelkönigs Detlev Rickmers sollen auch wohlhabendere Gäste ansprechen. Diese haben laut einer Studie bislang zu wenig Angebote auf Helgoland gefunden.

Helgoland. Bereits in den vergangenen Jahren hat Hotelier Detlev Rickmers mit den Storytels neue Akzente im Inseltourismus gesetzt. Die derzeit sechs Themenhotels spiegeln mit ihren jeweils individuellen Profilen historische und kulturelle Besonderhe

Kompakt

Touristenboom im Norden Hamburg/Kiel. Der Tourismus in Hamburg und Schleswig-Holstein ist mit Rekordzahlen in das Jahr gestartet. Nach Schleswig-Holstein kamen im Januar und Februar insgesamt 645.000 Übernachtungsgäste. Das sind 10,9 Prozent mehr

Hamburg/Schleswig-Holstein/Niedersachsen/Mecklenburg-Vorpommern

Gute Stimmung zum Jahresende

Festtagsgeschäft Das Gastgewerbe im Norden verzeichnet zu Weihnachten und Silvester gute Umsätze. Spezielle Arrangements an den Feiertagen kamen bei den Gästen an.

Rundum zufrieden zeigten sich Gastronomie und Hotellerie im Norden mit dem Weihnachts- und Silvestergeschäft. Während einige Betriebe mit einem besonderen Feiertagsarrangement lockten, lief bei vielen Hotels und Restaurants mehr oder weniger Business

Kompakt

Scandic ist Rolli-Teamhotel Hamburg. Das Scandic Hamburg Emporio ist während der Rollstuhlbasketball-Weltmeisterschaft 2018 offizielles Sportlerheim der Profis und ihrer Teams. Bei der Suche nach einem Team-Hotel fiel die Wahl der Organisatoren a

Kompakt

Astra zurück auf dem Kiez Hamburg. Die Kultmarke Astra eröffnet in Nachbarschaft zu ihrem früheren Standort eine kleine Hausbrauerei mit Gastronomie. „Wir wollen in Zukunft nicht nur das klassische Urtyp auftischen. Es werden gängige Bier-Stile w

Schleswig-Holstein

Helgoland will mehr Gäste anlocken

Helgoland. Die Nordseeinsel meldet für 2017 stagnierende Gästezahlen. Der Grund: schlechtes Wetter. „Allein im September hatten wir wetterbedingt 20 Schiffsausfälle“, sagt Tourismusdirektor Lars Johannson. „Wir erwarten ein Ergebnis in etwa gleicher

Schleswig-Holstein

Pläne für die Sturmhaube

Kampen. Seit Ende 2016 ist das bekannte Restaurant Sturmhaube in Kampen auf Sylt geschlossen. Nun gibt es laut Sylter Rundschau Pläne für eine neue Nutzung des Gebäudes am Roten Kliff. Steffi Böhm, Kampens Bürgermeisterin, sagt: „Wir wollen nicht nur

Kompakt

Hotel Josthof abgebrannt Salzhausen. Ein Großfeuer hat das Hotel und Restaurant Josthof in Salzhausen komplett zerstört. Das ehemalige Romantik Hotel am Lindenberg 1 war vor knapp zwei Jahren in die Insolvenz gegangen. Interims-Geschäftsführer Ma