Reggentin baut Kapazität aus

Wurstproduzent will auch in der Kommunikation stärker werden

Loitz. Über den Ausbau seines Lager- und Verpackungsbereiches schafft der Wurstproduzent "Der Pommeraner" Loitz GmbH auch mehr Platz in der Produktion. Der Abschluss der Bauarbeiten ist bis Mitte dieses Jahres vorgesehen. Durch das Mengenwachstum der ver

Mehr Flexiblität in der Produktion gewonen

Ostsee-Molkerei Wismar hat gute Ergebnisse mit neuer Salztechnik - Erweiterung bei der Reifung geplant

Wismar. Eine in Europa bislang einmalig Salztechnik in der Käseproduktion hat der Molkerei Rücker's deutlich mehr Fleixibilität gebracht. Ein Erweiterungsbau ist gleichwohl schon in Sicht. Seit der Übernahme der Rücker's Ostsee-Molkerei GmbH in Wismar

Im Zentrum steht der authentische Geschmack

Die Mecklenburger stellen Kartoffelflocken für jeden Anwendungsbereich her - Innovationen im LEH-Sortiment

Hagenow. Mit einer Reihe neuer Produkte im Endverbraucher- und GV-Sortiment will die Mecklenburger Kartoffelveredelung GmbH (MKV), Hagenow, ihre Innovationskraft unterstreichen und die Marktstellung in den neuen Bundesländern von rund 10 Prozent sichern.

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Unterstützung für Fischereiwirtschaft

Kiel, 14. Juni. Mit dem "Zukunftsprogramm Fischerei" wird die Umsetzung der Europäischen Fischereipolitik in Schleswig-Holstein unterstützt. Grundlage ist die Verordnung (EG) Nr. 1198/2006 des Rates vom 27. Juli 2006 über den Europäischen Fischereifonds.

Die Regionalität schärft das Profil

Von Ralf Bender

Anerkannte Spezialität

Holsteiner Katenschinken soll EU-Schutz bekommen

Kiel/Kühren, 14. Juni. Beim EU-Schutz von Nahrungsmitteln ist Deutschland Entwicklungsgebiet. Hinter den zahlreichen Einträgen italienischer, französischer und spanischer Spezialitäten stellen deutsche Produkte nur einen kleinen Teil. Aus Schleswig-Holst

Geschäft mit Käse soll wachsen

Gut von Holstein weitet Produktionskapazitäten aus - Anlieferungsmenge steigt

Bad Bramstedt, 14. Juni. Als Folge zahlreicher Fusionen in der norddeutschen Milchwirtschaft verfügt auch die Gut von Holstein GmbH über ein deutlich gestiegenes Volumen. Wie Geschäftsführer Kai Ploog berichtet, sei die gesamte Milchmenge in den vergange

Flensburger lanciert Kellerbier in Bio-Qualität

Trotz bislang guter Absatzentwicklung wird für 2007 mit leichtem Rückgang gerechnet

Flensburg, 14. Juni. Die kleinen und besonders die mittelgroßen Brauereien in Deutschland mit Ausstoßmengen zwischen 500 000 und 1 Mio. hl stehen schon seit Jahren unter Druck. Immerhin stammen rund zwei Drittel des in Deutschland erzeugten Bieres von na

Eng an der Region

Dithmarscher will aber auch in angrenzenden Gebieten wachsen

Marne, 14. Juni. Nachdem die Dithmarscher Brauerei Karl Hintz GmbH & Co. KG die Konsolidierungsphase nach der vor zehn Jahren begonnenen Umstellung weitgehend abgeschlossen hat, will sich das Unternehmen nun darauf konzentrieren, die Distribution im Kern

WG Lauffen legt im Norden zu

Lauffen, 29. September. Durch die "strikte Ausrichtung" auf den LEH als wichtigste Vertriebsschiene für den Absatz außerhalb Baden-Württembergs hat die Weingärtnergenossenschaft Lauffen eG vor allem im Norden und Osten Deutschlands neue Listungen erreich