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    Lebensmittel Zeitung 24 vom 14.06.2019 Seite 35

    Länderreport Schleswig-Holstein/Hamburg

    Dieter Heimig

    Vom Norden in die Welt

    Die Ernährungswirtschaft der Region ist im Export gut aufgestellt

    Die Ernährungswirtschaft ist die drittgrößte Branche des verarbeitenden Gewerbes in Schleswig-Holstein. Mit mehr als 18 Prozent Umsatzanteil liegt sie deutlich über dem Bundesdurchschnitt.

    [3387 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 24 vom 14.06.2019 Seite 35

    Länderreport Schleswig-Holstein/Hamburg

    Gütezeichen

    Aktionen am Point of Sale

    Rendsburg. Mit dem Siegel „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ werden in Schleswig-Holstein bereits seit 1965 regionale Qualitätsprodukte gekennzeichnet. In enger Zusammenarbeit mit dem LEH macht die Landwirtschaftskammer auch am POS auf das Güteze

    [881 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 24 vom 14.06.2019 Seite 35

    Länderreport Schleswig-Holstein/Hamburg

    Fischerei

    Neue Marke für die Region

    Kiel. Die Fischerei-Branche in Schleswig-Holstein hat Ende 2018 die Marke „Wir fischen. SH“ aus der Taufe gehoben. Unter diesem Label will man künftig über die Vielfalt der heimischen Fischerei, den Berufsstand und das Berufsbild sowie die Bedeutung

    [1305 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 24 vom 14.06.2019 Seite 36

    Länderreport Schleswig-Holstein/Hamburg

    Die Handelsmeinung

    „Wir wollen das regionale Sortiment weiter ausbauen“

    Herr Knoop, was haben Sie der Kundschaft in Sachen Regionalität zu bieten? In dem rund 3400 qm großen SB-Warenhaus hier in Heiligenhafen führen wir etwa 40000 Artikel. Mehrere hundert Produkte kommen von regionalen Herstellern. Lebensmittel von U

    [3245 Zeichen] € 5,75