Schleswig-Holstein

Festtag für das Fischbrötchen

KIEL. Meer auf die Hand: Bereits zum vierten Mal lud die Schleswig-Holsteinische Ostseeküste zum Weltfischbrötchentag. Ein frisches knuspriges Brötchen, mit Bismarckhering, Matjes, Aal, Lachs oder anderem Fisch belegt: Dem Einfallsreichtum kulinarisc