Schleswig-Holstein

Freikarten für Kongress

Veranstaltung Der Verein Feinheimisch lädt am 22. Oktober zum zweiten Mal zum Symposium. Thema sind regionale Aromen.

Schleswig-Holstein

Sterneküche trifft Regionales

Gastro-Aktion Mit dem Lüst-Festival feierte in Kiel ein kulinarisches Event Premiere. Küchenchefs bereiteten einen „Schmaus“ zu, Besucher diskutierten über Esskultur. Ein Thema war auch die Braukunst.

Schleswig-Holstein

So geht Nachhaltigkeit

Praxis Wie Andreas Tedsen mit dem Hotel Lüttje Burg vom Projekt des Tourismus Clusters SH profitiert hat, berichtete er beim DEHOGA-Landesverbandstag.

Ahrensburg. „Wir müssen nachhaltiger werden“, sagte Andreas Tedsen während eines Seminars zum Thema nachhaltiger Tourismus im Rahmen des Landesverbandstags des DEHOGA Schleswig-Holstein im Hotel Am Schloss in Ahrensburg. Der Vorsitzende der Fachgr

Schleswig-Holstein

Starker Start für Feinheimisch Symposium

Regionalität Der Verein rückte mit einer neuen Veranstaltung die hiesige Kulinarik in den Fokus. Bei der Erstausgabe im Schloss Plön erlebten die 150 Teilnehmer hochkarätige Redner. Sogar die Politik zeigte Flagge.

Plön. Als sich der Verein Feinheimisch 2007 mit der Intention gründete, schleswig-holsteinische Gastronomen, Produzenten und Konsumenten zusammenzubringen und die regionale Genusskultur zu fördern, hatte er wenig Konkurrenz. Heute werben selbst Burge

Kompakt

Baubeginn für Holiday Inn Hamburg. Richtfest für das neue Holiday Inn Hotel in der Hamburger City Nord: Am Überseering errichtet die von Thomas und Marcus Schwarz geführte Hamburger Tas AG ein Hotel mit 297 Zimmern auf 18 Etagen. Die Bierwirth&K

Schleswig-Holstein

Husumer Praxistag liefert Anregungen

Husum. Am 15. November findet von 9 bis 17.30 Uhr bereits zum dritten Mal der Husumer Praxistag im Nordsee Congress Centrum in Husum statt. Teilnehmer erwarten vier Vorträge und eine Fachmesse. Und darum geht‘s: Michael Kuriat, Vorstandsvorsitzender

Schleswig-Holstein

Aufbruchstimmung im Norden

Tourismus Mit dem Jahr 2014 sind Hoteliers und Gastronomen sehr zufrieden. Eine aktuelle Konjunkturumfrage ergibt ein sattes Index-Plus gegenüber dem Vorjahr.

WESTERLAND/SYLT. Das blendende Ergebnis der diesjährigen Saison macht die Touristiker im Norden keineswegs blind vor Stolz, denn Kenner der Branche wissen um die Empfindlichkeit des Gästemarktes. Das wurde jetzt auf dem 15. Tourismustag Schleswig-Holstei

Schleswig-Holstein

Aufbruchstimmung im Norden

Tourismus Mit dem Jahr 2014 sind Hoteliers und Gastronomen sehr zufrieden. Eine aktuelle Konjunkturumfrage ergibt ein sattes Index-Plus gegenüber dem Vorjahr.

WESTERLAND/SYLT. Das blendende Ergebnis der diesjährigen Saison macht die Touristiker im Norden keineswegs blind vor Stolz, denn Kenner der Branche wissen um die Empfindlichkeit des Gästemarktes. Das wurde jetzt auf dem 15. Tourismustag Schleswig-Hol

KURZ NOTIERT

Beliebt bei Groß und Klein ROSTOCK. Mit acht Prozent aller Familienurlaubsreisen (1,0 Mio.) ab fünf Tagen Dauer mit Kindern unter 14 Jahren liegt Mecklenburg-Vorpommern im innerdeutschen Vergleich vor Schleswig-Holstein (5,7 % Marktanteil), Niedersach

KURZ NOTIERT

Beliebt bei Groß und Klein ROSTOCK. Mit acht Prozent aller Familienurlaubsreisen (1,0 Mio.) ab fünf Tagen Dauer mit Kindern unter 14 Jahren liegt Mecklenburg-Vorpommern im innerdeutschen Vergleich vor Schleswig-Holstein (5,7 % Marktanteil), Nieder