Das Klima im Blick

Auch die Branche im Norden stellt sich großen Herausforderungen

In diesen schwierigen Zeiten engagieren sich die Unternehmen in Hamburg und Schleswig-Holstein weiterhin für den Klima- und Umweltschutz. Ein wichtiges Thema ist die Verringerung des CO2-Ausstoßes.

Im Fokus: Auf dem Weg zum grünen Radio

Nicht auf den Klimawandel zu reagieren, ist keine Alternative. Das ist inzwischen wohl jedem klar – auch dem Hörfunk. Wie grün Radio ist, haben die Landeszentrale für neue Medien (BLM) und der Bayerische Rundfunk (BR) gemeinsam abgeklopft. Ihr Fazit:

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DAB+-Verbreitung spart Strom - Energieverbrauch der Hörfunkprogramme von Bayerischem Rundfunk und Klassik Radio

€ 5,75

Schleswig-Holstein

Hoteliers bauen E-Mobilität aus

Nachhaltigkeit Das Arborea in Neustadt macht‘s vor: Das Lifestyle-Hotel kooperiert mit einem Unternehmen, das ein Komplettpaket im Bereich Elektro- mobilität anbietet. Der DEHOGA will, dass das Projekt Schule macht.

Neustadt. Elektrofahrräder erfreuen sich in Deutschland zunehmender Beliebtheit. Inzwischen hat etwa jedes fünfte neue Fahrrad einen Elektroantrieb. Nach Schätzung des Branchenverbands dürfte der Anteil der Pedelecs an neu verkauften Fahrrädern in Zu

Oberleitung für Lidl-Laster

Lübeck. In Schleswig-Holstein haben die Bauarbeiten für eine Oberleitung für Elektro-Lkw an der Autobahn A1 begonnen. An dem 2019 beginnenden Praxistest der E-Road wird sich auch Lidl beteiligen: Die Spedition Bode will Waren für die schwedische Land

Schleswig-Holstein

Von Null auf Hundert

Positionierung Das Hotel Lüttje Burg in Lütjenburg hat sich ganz dem nachhaltigen Tourismus verschrieben. In einem 5-Stufen-Plan setzt Hotelier Andreas Tedsen das Ziel in seinem 3-Sterne-superior-Haus um.

Lütjenburg. Nachhaltigkeit war für Andreas Tedsen früher ein Buch mit sieben Siegeln. „Das war nur etwas für Jutesack-Träger und Jesus-Latschen-Typen“, blickt der Vorsitzende der Fachgruppe Tourismus im DEHOGA Schleswig-Holstein zurück. Nachdem er ab

Schleswig-Holstein

Birke investiert 4 Millionen Euro

Erweiterung Im Ringhotel Birke in Kiel entsteht zurzeit ein Anbau mit einer Fläche von 1080 Quadratmetern. Außerdem hat Inhaber Rainer Birke sein Haus im vergangenen Jahr technisch nachhaltiger aufgestellt.

Kiel. Eine Tagung mit 150 Gästen, eine Weinveranstaltung mit 115 Besuchern, und auch im Restaurant Fischers Fritz sind alle 100 Plätze belegt. „Wir stoßen im Bereich Essen und Trinken an unsere Grenzen“, sagt Rainer Birke. Der Hotelier, der das gleic

Kompakt

Astra zurück auf dem Kiez Hamburg. Die Kultmarke Astra eröffnet in Nachbarschaft zu ihrem früheren Standort eine kleine Hausbrauerei mit Gastronomie. „Wir wollen in Zukunft nicht nur das klassische Urtyp auftischen. Es werden gängige Bier-Stile w

Schleswig-Holstein

Holz sorgt für ein gesundes Raumklima

Neueröffnung In ihrem Hotel Strandkind in Neustadt rücken Andrea und Olaf Iskra Nachhaltigkeit in den Fokus. Außerdem setzt das Paar auf eine Kooperation mit dem Veranstalter Frosch-Sportreisen.

Neustadt. Lounge, Bar, Restaurant und ein Multifunktionsraum – fast das gesamte Erdgeschoss des neuen Hotels Strandkind in Neustadt-Pelzerhaken ist eine öffentlich zugängliche Fläche. Der Fußboden besteht aus kleinen Fliesen aus Lärchenholz. An Wände

Schleswig-Holstein

Natur klärt bei ihnen das Wasser

Energieeffizienz Janbeck’s Fairhaus in Gelting hat den Nachhaltigkeitspreis von CO2OL erhalten. Das Haus ist klimaneutral zertifiziert. Jüngstes Projekt: Eine eigene Rinderherde.

Gelting. Stephan Janbeck ist ein Vorreiter. Seit er im Jahr 2002 mit seiner Frau Uta den Angeliter Dreiseitenhof in Gelting übernahm, hat er den Beherbergungsbetrieb mit 21 Betten nachhaltig ausgerichtet. Heute heißt der Hof aus dem Jahr 1789 Janbeck

Schleswig-Holstein - Hotelperlen auf dem Land

Öko? Logisch im Miramar

Positionierung Das Bio-Hotel Miramar in Tönning setzt auf Nach- haltigkeit und ökologische Ernährung. Kurse wie Yoga und Qi Gong stehen hoch im Kurs.

Tönning. Vor sechs Jahren standen vor dem Bio-Hotel Miramar in Tönning noch zwei Pedelecs. Heute stehen zwei Elektroautomobile vor der Tür – eines davon ist eine Limousine von Tesla mit 700 PS. „Früher bin ich mit Gästen darin gefahren“, sagt Uwe Pet