Schleswig-Holstein

Fachkräftemangel spitzt sich zu

Verbandstag Axel Strehl zum neuen Präsidenten des DEHOGA Schleswig-Holstein gewählt. Der gesetzliche Mindestlohn macht der Branche zu schaffen.

GLÜCKSTADT. Axel Strehl ist neuer Präsident des DEHOGA Schleswig-Holstein. Die Delegierten wählten den 52-jährigen im Rahmen des 66. Landesverbandstags in Glückstadt mit großer Mehrheit zum Nachfolger von Peter Bartsch, der aus persönlichen Gründen nicht

Schleswig-Holstein

Fachkräftemangel spitzt sich zu

Verbandstag Axel Strehl zum neuen Präsidenten des DEHOGA Schleswig-Holstein gewählt. Der gesetzliche Mindestlohn macht der Branche zu schaffen.

GLÜCKSTADT. Axel Strehl ist neuer Präsident des DEHOGA Schleswig-Holstein. Die Delegierten wählten den 52-jährigen im Rahmen des 66. Landesverbandstags in Glückstadt mit großer Mehrheit zum Nachfolger von Peter Bartsch, der aus persönlichen Gründen n

Schleswig-Holstein

Die Landessieger stehen fest

Neues Konzept der Jugendmeisterschaften überzeugt auf Anhieb / Anna-Kathleen von Unruh-Goll ist Gesamtsiegerin

DAMP. Man nehme 30 Azubis, forme aus ihnen ein Team und fertig ist die Mischung für eine erfolgreiche Landesjugendmeisterschaft, die schon seit mehr als 60 Jahren in Schleswig- Holstein stattfindet. Das Ostsee Resort Damp war wieder einmal Austragung

Schleswig-Holstein

E-Learning schließt Wissenslücken

Das Begabtenprogramm „Butter bei die Fische“ soll dazu beitragen, gut ausgebildete Fachkräfte im Land zu halten

LÜBECK. Unter dem Motto „Stadt der Wissenschaft“ wurde zum zweiten Mal in der Gewerbeschule für Nahrung und Gastronomie in Lübeck eine Küchenparty für die Aktion „Butter bei die Fische“ veranstaltet. Mit etwa 150 Gästen kamen zwar deutlich weniger Be

Schleswig-Holstein

Karpfen lecker – Nachwuchs spitze

Im Ringhotel Bokel-Mühle wird die Karpfensaison eröffnet / Traningslager für Teilnehmer an den Jugendmeisterschaften

BOKEL. In neuem Glanz präsentierte sich das Ringhotel Bokel-Mühle am See zur Eröffnung der diesjährigen Karpfensaison mit der traditionellen Karpfenprobe. Der gesamte Eingangsbereich mit Lobby und Rezeption, sowie auch der Tresen und der Buffetbereic

Kurz notiert

BANSIN. Halali und Waidmanns Heil: Mit dem so genannten Bocksylvester, der letzten Jagd im Jahr vor der Schonzeit, werden am 14. Oktober die Usedomer Wildwochen am Forstamt Neu Pudagla eingeläutet. In mehr als 30 Restaurants gibt es dann herbstliche

Schleswig-Holstein

Die Macht der Stammtische nutzen

DEHOGA-Landesverbandstag: Gastronomen machen gegen das Nichtraucherschutzgesetz in Schleswig-Holstein mobil

BAD SEGEBERG . Dicke Luft beim 60. Landesverbandstag des DEHOGA Schleswig-Holstein: Kurz vor den Kommunalwahlen brandete Politikern bei einer Podiumsdiskussion im Bürgersaal des Rathauses von Bad Segeberg der geballte Protest der Gastronomen gegen das Ni