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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 1 vom 06.01.2018 Seite 16

    Regional Nord

    Schleswig-Holstein

    Birke investiert 4 Millionen Euro

    Erweiterung Im Ringhotel Birke in Kiel entsteht zurzeit ein Anbau mit einer Fläche von 1080 Quadratmetern. Außerdem hat Inhaber Rainer Birke sein Haus im vergangenen Jahr technisch nachhaltiger aufgestellt.

    Kiel. Eine Tagung mit 150 Gästen, eine Weinveranstaltung mit 115 Besuchern, und auch im Restaurant Fischers Fritz sind alle 100 Plätze belegt. „Wir stoßen im Bereich Essen und Trinken an unsere Grenzen“, sagt Rainer Birke. Der Hotelier, der das gleic

    [3389 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 31 vom 01.08.2015 Seite 25

    Regional und Lokal Nord

    Schleswig-Holstein

    Elektroautos und glückliche Kühe

    Investition Hotelier Rainer Birke steckt 1 Million Euro in den nachhaltigen Ausbau seines Hotels und spart dadurch rund 20 Prozent Energiekosten jährlich.

    KIEL. Christian Süverkrüp aus Kiel ist einer der ersten Gäste, der seinen Renault an der neuen Ladestation für Elektroautos des Hotels Birke in Kiel aufladen lässt. Nach Angaben des Autohändlers dauert es etwa 6 Stunden bis der Akku des Autos mit ein

    [3975 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 26 vom 28.06.2014 Seite 031

    Regional und Lokal Nord

    Schleswig-Holstein

    Burn-out hat hier Hausverbot

    Strategie Das Ringhotel Birke in Kiel setzt auch bei den Mitarbeitern auf Nachhaltigkeit.

    KIEL. Der Fachkräftemangel droht wie ein Damoklesschwert über dem Gastgewerbe. Die Zahl der Schulabgänger schrumpft kontinuierlich und Azubis werden zur heiß umkämpften Mangelware. Doch statt über die Situation nur zu klagen, ergreifen Hoteliers wie Rain

    [4392 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 26 vom 28.06.2014 Seite 31

    Regional und Lokal Nord

    Schleswig-Holstein

    Burn-out hat hier Hausverbot

    Strategie Das Ringhotel Birke in Kiel setzt auch bei den Mitarbeitern auf Nachhaltigkeit.

    KIEL. Der Fachkräftemangel droht wie ein Damoklesschwert über dem Gastgewerbe. Die Zahl der Schulabgänger schrumpft kontinuierlich und Azubis werden zur heiß umkämpften Mangelware. Doch statt über die Situation nur zu klagen, ergreifen Hoteliers wie

    [4392 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 10 vom 09.03.2013 Seite 029

    Regional und Lokal

    Schleswig-Holstein

    Gästen Beine machen

    Marketing Das Ringhotel Birke in Kiel setzt auf ein ganzheitliches Wellness-Konzept.

    KIEL. Spaß, Wohlbefinden und gute körperliche Verfassung – der Begriff Wellness umfasst sowohl aktive Fitness als auch passives Wohlfühlen. Während die meisten Wellness-Hotels vor allem passive Wohlfühlangebote in den Vordergrund stellen, greift das Ring

    [3949 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 10 vom 09.03.2013 Seite 29

    Regional und Lokal

    Schleswig-Holstein

    Gästen Beine machen

    Marketing Das Ringhotel Birke in Kiel setzt auf ein ganzheitliches Wellness-Konzept.

    KIEL. Spaß, Wohlbefinden und gute körperliche Verfassung – der Begriff Wellness umfasst sowohl aktive Fitness als auch passives Wohlfühlen. Während die meisten Wellness-Hotels vor allem passive Wohlfühlangebote in den Vordergrund stellen, greift das

    [3949 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 17.03.2012 Seite 032

    Regional und Lokal Nord

    Schleswig-Holstein - Hotelmarkt Kiel

    Kapazitäten satt in der Ostseestadt

    Die meiste Zeit des Jahres kämpfen die Hotels der Landeshauptstadt um Gäste / Hoteliers fordern neues Kongresszentrum

    KIEL. Mit 240.000 Einwohnern ist Kiel die Hauptstadt des nördlichsten Bundeslandes, und bekannt als Tor zu Skandinavien. Als touristischer Magnet spielt Kiel eher eine untergeordnete Rolle, abgesehen von den Aktivitäten und Auswirkungen großer Fähr- und

    [7182 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 17.03.2012 Seite 32

    Regional und Lokal Nord

    Schleswig-Holstein - Hotelmarkt Kiel

    Kapazitäten satt in der Ostseestadt

    Die meiste Zeit des Jahres kämpfen die Hotels der Landeshauptstadt um Gäste / Hoteliers fordern neues Kongresszentrum

    KIEL. Mit 240.000 Einwohnern ist Kiel die Hauptstadt des nördlichsten Bundeslandes, und bekannt als Tor zu Skandinavien. Als touristischer Magnet spielt Kiel eher eine untergeordnete Rolle, abgesehen von den Aktivitäten und Auswirkungen großer Fähr-

    [7182 Zeichen] € 5,75