Short Cuts

Foodora und der Flughafen München starten eine Kooperation. Über die App des Lieferdienstes können Fluggäste bei ausgewählten Airport-Gastronomen vorbestellen und das Essen ohne Zeitverzögerung abholen. www.munich-airport.de www.foodora.de

Max serviert CO2-neutrale Burger

Die schwedische Burger-Kette Max geht den nächsten Schritt in ihrer Nachhaltigkeitsinitiative: Wie das Unternehmen jüngst mitteilte, sollen nach einer umfassenden Umweltanalyse bald in den 130 Restaurants der Marke nur noch CO2-neutrale Speisen verka

IKEA

Fast-Food der Zukunft aus Insekten & Co.

In seinem Kopenhagener Space10-Labor tüftelt Ikea am Fast Food der Zukunft. Und das hat mit Köttbullar und Hot Dogs, wie wir sie kennen, nur noch sehr wenig zu tun. Vielmehr designen die Food-Forscher dort aus alternativen Zutaten gesündere, nachhalt

Tank & Rast

Übernahme von Wayne's Coffee

Die Tank & Rast Entwicklungsgesellschaft mbH(TRE) hat die 1994 in Stockholmgegründete Kaffeebar- Marke Wayne’s Coffee mit aktuell 125 Outlets in sieben Ländern in Europa und Asien gekauft. Die Tochtergesellschaft der Tank & Rast-Gruppe soll die inter

Markteinstieg

Balzac Coffee von Espresso House übernommen

Nordischer Player auf Einkaufstour im deutschen Kaffeebar-Segment: Die Gesellschafter von Balzac Coffee Company haben bekannt gegeben, dass das Unternehmen von dem schwedischen Kaffeebar-Konzern Espresso House übernommen wird. Espresso House steigt d

Espresso House

Schwedische Marke auf Expansionskurs

Die größte Kaffeebar-Kette Skandinaviens plant in diesem Jahr 30 neue Outlets und hat den Markteinstieg in Dänemark bekannt gegeben. Das erste dänische Outlet soll bereits in diesem Frühjahr am Rathausplatz (Rådhuspladsen) in Kopenhagen eröffnen.

Short Cuts

Bestnoten für Joey’s Pizza: Sowohl im ’Deutschland Test‘ von Focus Money als auch in der Studie ’Service Champions 2015‘ der Zeitung Die Welt bekam der Marktführer die besten Noten aller getesteten Lieferdienste. Die Marke erzielte 2014 einen Netto-U

Stockholm

O’Learys & Vapiano in größter Mall Schwedens

Die neuerbaute Mall of Scandinavia in Stockkolm-Solna mit 230 Mietern und mehr als 100.000 qm Fläche eröffnete am 12. November. Das Design-Highlight beherbergt unter anderem ein O’Learys-Outlet mit insgesamt 6.000 qm Fläche sowie den sechsten Vapiano

Short Cuts

Jim Block: 10. Restaurant am Netz. Der Betrieb in Altona mit 425 qm offeriert Premium-Burger, Baked Potato, Salate und Co. Das Konzept der Block-Gruppe ist sehr viel älter als der aktuelle Trend zu Better Burgern. Starke Umsatzzuwächse. www.jim-block

Short Cuts

Jim Block: 10. Restaurant am Netz. Der Betrieb in Altona mit 425 qm offeriert Premium-Burger, Baked Potato, Salate und Co. Das Konzept der Block-Gruppe ist sehr viel älter als der aktuelle Trend zu Better Burgern. Starke Umsatzzuwächse. www.jim-block.de