Markt für Eiskaffee weiter umkämpft

Noch mehr Anbieter – Neuheiten heizen Wettbewerb an – Innoprax packt Amarettini in den Lattesso-Deckel

Meggen. Der wachsende Markt für Eiskaffee lockt immer mehr Player an. Mit Caffè Lattesso startet ein neuer Anbieter in Deutschland, und das Joint Venture Lactalis Nestlé Frischprodukte kommt mit Shakissimo in der Schweiz.

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Gedrosseltes Tempo

Emmi-Vorstandschef Urs Riedener über die gebremste Experimentierfreudigkeit des Schweizer Molkereikonzerns, Akquisitionen im Ausland und den deutschen Markt.

Herr Riedener, zuletzt war es ein wenig still um den Innovationsmotor Emmi. Täuscht der Eindruck - oder haben Sie auf die Bremse gedrückt? Emmi wird immer mit Innovation assoziiert - und das ist auch gut so. Diese Erwartung erfüllen wir auch weiterhin,

Kraft feiert 100 Jahre Toblerone

Bern. Die Kraft Foods-Marke Toblerone feiert in diesem Jahr ihren 100. Geburtstag. Aus diesem Anlass veranstaltet der Nahrungsmittelkonzern neben einem Jubiläumsfest eine Wanderausstellung durch die Schweiz, sowie nach Wien und ins Kölner Schokoladenmuse

Familie Jacobs kontrolliert Stollwerck-Konzern

Mit der Übernahme des Kölner Schokoladen-Imperiums startet Barry Callebaut im deutschen Endverbrauchergeschäft neu durch

Frankfurt, 2. Mai. Der Verkauf von Stollwerck an Barry Callebaut ist in trocknen Tüchern. Die neuen Eigner stehen vor großen Herausforderungen: Umfassende Restrukturierungen und der Neustart im Endverbrauchergeschäft. Die Schweizer Barry Callebaut AG, w

Stollwerck-Verkauf in Sicht

Familie von Klaus J. Jacobs bestätigt Übernahmeverhandlungen - Vorstandsposten weiter vakant

Frankfurt, 11. April. Stollwerck steht kurz vor dem Verkauf. Weit vorn im Rennen ist die Familie von Klaus J. Jacobs. Abgeschlagen, aber längst nicht ausgestiegen: Willibert Krüger. Die Unterzeichnung eines Kaufvertrages steht unmittelbar bevor. Falls d

Verpackungskonzept Toblerone

SIG packt den Exportschlager aus der Schweiz seit Jahren mit neuester Technik ein

Neuhausen am Rheinfall, 17. Mai. Vor nunmehr 90 Jahren hat Theodor Tobler, zusammen mit seinem Cousin, die Toblerone aus der Taufe gehoben. Aus einer Kombination von Milchschokolade, Honig und Nougat schuf er ein Stück Schweizer Tradition, das sich rund u

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SIG Pack: Umsatz 2000 nach Regionen

€ 5,75

KJS ruft Schweizer Ware zurück

ach. Frankfurt, 26. März. Kraft Jacobs Suchard (KJS) hat jetzt in der Schweiz rund 500 t Toblerone-Schokolade aus dem Handel zurückgerufen. Nach Routineuntersuchungen habe das Unternehmen festgestellt, daß entgegen der Deklaration des Rohstofflieferanten

Ressourcenschonung ist angesagt

Lange Zeit wurde ökologisches Engagement lediglich als ein Faktor betrachtet, der zusätzlichen Aufwand bedeutet und Kosten verursacht. In zwei neuen Publikationen werden dagegen die Kostensenkungs- und Umsatzsteigerungspotentiale sowie die imageförd

Aus dem Paul Haupt Verlag kommt ein Buch mit dem programmatischen Titel "Ökologie und Wettbewerbsfähigkeit in der Schweizer Lebensmittelbranche". Autor Frank Belz ist in seiner Doktorarbeit so interessanten Fragen nachgegangen wie: Welche ökologischen Bel

Europäer naschen gern Schokolade

Süßwarenbranche kann weiter auf Steigerungen hoffen / Schwieriges Geschäft mit Tafeln / Von Andreas Chwallek

Die Hersteller von Schokoladenwaren können in Europa mit weiterem Wachstum rechnen, auch wenn der Markt mit Umsätzen von rund 36 Milliarden Schweizer Franken bereits ein beachtliches Volumen erreicht hat. Wichtig für die Unternehmen ist, neue Verbrauchert