Es ist ein sehr positiver Druck

Mondelez: Marketingchef Jan Trichterborn über die Coolness von Oreo und die Digitalisierung des Marketings. Von Santiago Campillo-Lundbeck

Als Marketing Director Bakery der DACH-Region bei Mondelez bewegt sich Jan Trichterborn in einer besonders analogen Kategorie des deutschen Lebensmittelhandels. Dennoch sieht er in den digitalen Marketingkanälen eine große Chance, um neue Zielgruppen anzusprechen. Mit Oreo Cheat Codes konnte Mondelez 2023 beweisen, dass sich mit digitalen Aktivierungen nicht nur Konsumierende, sondern auch Kreativjurys begeistern lassen.

Kambly organisiert Vertrieb selbst

Nach einer mehr als zwanzigjährigen Zusammenarbeit mit Genuport hat der Feingebäckhersteller Kambly den Vertrieb für Deutschland in eigene Hände übernommen. Geleitet wird die neue Organisation, die Anfang April an den Start ging, von Geschäftsführer

Rekordumsatz mit Backwaren

Mehr als 500 Mio. CHF haben die Schweizer Dauerbackwarenhersteller im vergangenen Jahr umgesetzt und damit das Vorjahresergebnis um gut 10 Mio. CHF verbessert. Gestiegen sind die Verkäufe im Inland wie auch im Export. Allerdings lag der Auslandsumsat

Süsswaren

Um rund 15 Prozent war der Umsatz der Schweizer Schokoladeindustrie im ersten Pandemiejahr gesunken; ebenso hoch war der Rückgang im Auslandsgeschäft. Das 2021 erzielte Umsatzplus von knapp 8 Prozent reichte daher nicht aus, die Delle wieder auszugle

Rein in die Vollen

Der deutsche Genussmarkt bleibt eine Verlockung – auch für Grenzgänger wie die Migros-Tochter Delica. Sie tritt jetzt auch hierzulande als Multikategorie-Anbieter an. Heidrun Krost

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Bahlsen macht langjährigen Manager zum Deutschlandchef

Alexander Konecny folgt auf Lars Engel – Neuer Deutschlandchef trägt weniger Verantwortung als sein Vorgänger

Der Umbruch bei Bahlsen setzt sich fort: Der Gebäckhersteller hat in dieser Woche Alexander Konecny zum Verantwortlichen für das Geschäft in Deutschland, Österreich und der Schweiz ernannt. Der 51-Jährige folgt auf Lars Engel, der von Juli an Griesso

Direkter Marktzugang

Kambly Tekrum-Werk als „langfristiger Wachstumsentscheid“

Trubschachen. In der Schweiz steht die Marke Kambly für Premiumgebäck. Mit dem Tekrum-Werk soll diese Positionierung nun auch in Deutschland gestärkt werden.

Gebäck leidet im Export

Knapp 44000 t Dauerbackwaren verkauften die Schweizer Hersteller 2017 und damit fast soviel wie im Vorjahr. Der damit erwirtschaftete Umsatz stieg leicht um 0,3 Prozent auf 450,5 Mio. CHF. Dagegen ging das Geschäft im Ausland zum siebten Mal in Folge

Blick nach Norden

Kägi Absatzschwerpunkt soll über Süddeutschland hinauswachsen

Lichtensteig. Kägi Fret ist ein Klassiker der Schweizer Süßwarenwelt. Auch in Deutschland scheint die Nachfrage zu wachsen.

Aktuelle Bedürfnisse erfüllen

Midor Entwicklung neuer Produkte soll Verzehrgewohnheiten abbilden

Meilen. Der Gebäckhersteller Midor will sich neu positionieren und Produkte entwickeln, die sich an den Konsumtrends orientieren.