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Lebensmittel Zeitung 3 vom 20.01.2023 Seite 18

Frischware

Prominenter Vorbesitzer

Aus Kaviar wird Alpenzander

In der früheren Stör- und Kaviarzucht Kasperskian in Susten im Wallis hat der neue Eigner Swifish vergangenes Jahr erstmals 150 t Zander produziert. Kasperskian war eine private Investition des langjährigen Nestlé-Chefs Peter Brabeck-Letmathe. Nach f

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Lebensmittel Zeitung 7 vom 17.02.2017 Seite 44,45

Journal

„Der Kaviar ist zu mir gekommen“

Peter Brabeck-Letmathe, der scheidende Verwaltungsratspräsident von Nestlé, will weiter aktiv bleiben und die Welt ein bisschen besser machen. In Susten betreibt er eine moderne Störfarm. Dort werden die Fische „fast wie Haustiere“ gehalten. Christoph Murmann

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Lebensmittel Zeitung 43 vom 29.10.2010 Seite 039

Journal Sonderteil Power Strategien 2010 Lust auf Neues

Essen für die Zukunft

Nestlé, der weltweit größte Nahrungsmittel-Hersteller, investiert hohe Summen, um Produkte mit höherem Mehrwert und Zusatznutzen zu generieren. Ein mühsamer und teurer Weg. Gabriel v. Pilar

Die Journalisten, die Nestlé-Chairman Peter Brabeck-Letmathe am Rande des Salzburg Musik-Festivals zu einem Pressegespräch geladen hatte, mussten schmunzeln. Als jüngsten Meilenstein forschungsgetriebener Innovationen nannte er Hundefutter, das der Alzhe

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Lebensmittel Zeitung 39 vom 01.10.2010 Seite 002

Kommentar

GABRIEL V. PILAR

Sinnvolle Klarstellung

Nestlé verfolgt das Strategieziel "Gesunde Ernährung" mit neuen Strukturen. Die eigens geschaffene Tochter Nestlé Health Science konzentriert sich ab 2011 auf die wissenschaftliche Erforschung des menschlichen Körpers sowie ernährungsphysiologisch vermei

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Lebensmittel Zeitung 39 vom 01.10.2010 Seite 010

Industrie

Nestlé gründet Health Science AG

Ausgliederung der Erforschung von ernährungsphysiologischen Möglichkeiten zur Prävention

Lausanne. Begleitet von einem großen Aufgebot des Nestlé-Topmanagements eröffnete Chairman Peter Brabeck-Letmathe die Gründungs-Pressekonferenz der Nestlé Health Science. CEO Paul Bulcke unterstrich, dass der Fokus des Konzerns auf Nahrungsmittel gericht

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Lebensmittel Zeitung 01 vom 08.01.2010 Seite 001

Seite 1

Nestlé-Konzern hält sich alle Optionen offen

Alcon-Verkauf lenkt den Blick auf die Zukunft des L'Oréal-Engagements - Großer finanzieller Spielraum - General Mills im Visier

Frankfurt. Mit gleich drei Schachzügen startet Nestlé 2010: Dem Verkauf von Alcon an Novartis, der Akquisition der TK-Pizzen von Kraft Foods und einem weiteren Aktienrückkauf. Die Frage nach dem L'Oréal-Engagement stellt sich nun mehr denn je. Der Verka

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Lebensmittel Zeitung 44 vom 30.10.2009 Seite 029

Journal

Höheres Tempo

Nestlé-CEO Paul Bulcke über seine Abneigung zur Selbstdarstellung, den Vorsprung gegenüber Handelsmarken und offensive Wege in der Kommunikationspolitik.

Herr Bulcke, Ihr Vorgänger Peter Brabeck-Letmathe, bezeichnet sich als "active" Chairman. Stört es Sie, wenn Journalisten Sie auf diese Aussage mit Blick auf das Kräfteverhältnis im Konzern ansprechen? Nein, überhaupt nicht. Wir beide kennen uns sehr gu

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Lebensmittel Zeitung 38 vom 18.09.2009 Seite 001

Seite 1

Brabeck droht mit Abwanderung

Vevey. Gehaltsobergrenzen für das Top-Management, wie sie Politikern in der Schweiz vorschweben, könnten für Nestlé ein Grund sein, das Land zu verlassen. Peter Brabeck-Letmathe in einem Interview: "In diesem Falle müssten wir uns ganz klar die Frage ste

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Lebensmittel Zeitung 38 vom 18.09.2009 Seite 016

Industrie

Brabeck löst Sturm im Blätterwald aus

Vevey. Große Wellen hat eine Androhung von Nestlé-Chairman Peter Brabeck-Letmathe in der Schweiz ausgelöst, der weltgrößte Nahrungsmittelkonzern könne sich überlegen, die Alpenrepublik zu verlassen. Stein des Anstoßes waren Vorstellungen einiger Politike

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Lebensmittel Zeitung 50 vom 15.12.2006 Seite 014

Industrie

Nestlé stärkt Sparte Nutrition

Frankfurt, 14. Dezember. Der weltgrößte Lebensmittelkonzern Nestlé hat die Sparte Medical Nutrition des Pharmakonzerns Novartis für 2,5 Mrd. US-Dollar übernommen. Die Novartis-Sparte Medical Nutrition hat den Angaben zufolge mit 2000 Mitarbeitern 2006 ru

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