SORTIMENTE: BIER

Die große Nüchternheit

Isotonisch, vitaminreich, kalorienreduziert - die Biernation Deutschland ist auf dem Weg anhaltender Nüchternheit. Die Ebbe in den Braukesseln bringt die Brauer auf neue Ideen: Sie fluten die Dürregebiete mit alkoholfreien Erfrischungsgetränken. Dirk

Jeder nimmt in andere Weise die Herausforderungen des Marktes in Angriff. Stephan Maubach, Vertriebsdirektor Handel bei der Krombacher Brauerei, macht zweimal die Woche Krafttraining, "konsequent", sagt er. Die Kräftigung der Muskulatur kommt dem Vertrie

Fackelmann richtet verstärkt Bäder ein

Dank seines Auslandsgeschäfts kommt das Familienunternehmen gut durchs Krisenjahr

Frankfurt. Das Familienunternehmen Fackelmann hat große Ziele: Vor allem mit Badmöbeln wollen die Hersbrucker "die Kundengruppen im Möbelhandel noch fokussierter unterstützen". Dank seines breiten internationalen Geschäfts hat die Fackelmann GmbH & Co.

Charaktere der Herzen

Das Geschäft mit Lizenzprodukten herziger Charaktere ist oft kurz- und schnelllebig. Doch höhere Spannen machen es für den Handel attraktiv.

Natürlich kennt man, oder besser die eigene Kinder, Emily Erdbeer, die Peanuts, die wilden Kerle, Spongebob, die Simpsons oder Hello Kitty. Zu gegenwärtig sind sie auf allen TV-Kanälen, buchstäblich. Weniger bekannt dürfte sein, dass sie echte Langstreck

Der Braukasten fürs Bier

Vision oder Alptraum? Mit Brewtopia verspricht der Duftstoff- und Aromaproduzent Symrise der Braubranche eine kostengünstige Sortenvielfalt aus nur einem Sud.

Es war einmal ein Land, gesegnet mit einem Reichtum an Bieren und Biersorten, der seinesgleichen suchte. Glückliches Deutschland. Eisern verteidigten die hiesigen Braumeister wie weiland ihre Vorfahren die reine Lehre, die da hieß: Gerste, Hopfen und Was

Brita positioniert sich neu

Hersteller von Wasserfiltern startet Werbeoffensive im Fernsehen

Frankfurt. Der nach eigenen Angaben führende Anbieter in Sachen Wasserfiltration, Brita, rechnet in diesem Jahr mit einem zweistelligen Wachstum. Am Ende des Vorjahres bilanzierte die Brita GmbH, Taunusstein, einen Umsatz in Höhe von 250 Millionen Euro.

"Pfennigfuchserei hat eine große Zukunft"

Komplettlösungen für Aktionen auf der Großfläche und Kleinstpreise haben das 130 Jahre alte Familienunternehmen J.E. Schum in Würzburg groß gemacht. Von den Mikropreisen versprechen sich Firmenchef Dr. Rainer Schum und Geschäftsführer Jürgen Scheller auch künftig gehöriges Wachstum in den klassischen Konsummärkten Europas.

Frische-Transporte per CA kühlen

Test bei Rewe: Controlled-Atmosphere schneidet kaum besser ab

Frankfurt, 24. Mai. Die Nachricht klang vielversprechend für Cargofresh Technologies: Der Handelskonzern Rewe testet Frische-Transporte in kontrollierter Atmosphäre (CA). Das Ergebnis dürfte dem Ahrensburger Unternehmen allerdings kaum gemundet haben. Ko

Blaues Wunder bei Roamingkosten

Überwachung der Kühlkette per Telematik kommt - Kommunikationsgebühren schwer kalkulierbar

Frankfurt, 2. Februar. Telematikanbieter sehen im neuen EU-Hygienerecht für Lebensmittel einen Wachstumsmotor für die Online-Überwachung der Kühlkette. Josef Fendler, Geschäftsführer der Fendler Internationale Transport GmbH, legt Wert darauf, dass sein

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Überwachung total - Anbieter von Telematiklösungen

€ 5,75

Reger Internethandel mit Laderaum

Überhänge und Frachtspitzen werden auf Plattformen ausgeschrieben - Zweistelliges Wachstum

Frankfurt, 6. Oktober. Frachtenbörsen und Transportmarktplätze boomen. Auch die Lebensmittelindustrie mischt kräftig mit: Über die Internet-Plattform der Mars-Tochter Freight Traders schreiben Verlader wie Coca-Cola, Colgate Palmolive, Beiersdorf und Uni

Interview

"Handelsmarken brauchen Marken zum Vergleich"

Lebensmittel Zeitung: Herr Hensel, wer legt bei Toilettenpapier noch Wert auf Markenprodukte? Guido Hensel: Mehr Leute, als Sie vielleicht vermuten. Aktuelle Marktstudien bestätigen, dass ein Drittel der Verbraucher den weitaus größten Teil ihres Bedarfs